Девочки время пиццы🍕
Чтоб была как в Италии🇮🇹
Выпекаете на максимуме вашей духовки, на перевернутом противне, на самом высоком уровне 7-8 минут
Тесто:
Мука, вода, дрожжи и олив масло
Муки 3 части на 1 часть воды, 10гр дрожжей 1 ст ложку олив масла
Начинка любая
🤣 Это очень смешно, ну кому что, вообще в Риме буквально несколько мест с вкусной пицее, по рассказам знакомых, но кто то любит хлеб с начинкой а-ля пицца, поэтому да может и в новосибе и где угодно вкуснее🤷♀️
Я уже давно по такому рецепту делаю, только не на перевернутом протвине))) у Энди шефа кстати подобный рецепт!!)
А ещё попробуйте от Энди шефа тесто ! 🔥🔥🔥🔥и да,спасибо за совет с перевёрнутым противнем!!!🙏😉👍
125 мл воды растворяю полторы чайной ложки дрожжей плюс пол чайной ложки сахара. Ждём 10-15 мин чтобы реакция произошла. 230 муки, столовая ложка растительного или оливкового масла и пол чайной ложки соли. Все это дело смешиваю и 10 минут мну. Потом тесто в тёплое место минут 15-20. Внутри борта заворачиваю творожный сыр. Обязательно попробуйте этот рецепт.
из постоянного венгерский бекон покупаю в кб, сыр натура и сыр моцарелла.
А почему на перевёрнутом? Я по такому же рецепту делаю тесто и также на максимуме t, но обычным способом, минут до 10 выпекается
Так удобнее снимать с противня, не надо вытаскивать лопатками
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Мое самое любимое тесто для пиццы Простое и получится у всех это 100%🙈 425 грамм муки может уйти чуть больше зависит от вашей муки 350 мл воды тёплой 2 ч.л сухих дрожжей 1/2 ч.л сахара 1ч.л соли 2ст.л масло растительное можно Оливкое В тёплой воде развести дрожжи и сахар перемешать оставить на 10 минут После добавить масло и соль перемешать все добавить половину муки перемешать до однородности на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто и добавить остальную часть муки и месить пока не станет гладким убираем тесто в миску смазанную маслом и накрываем влажным полотенцем дать подойти около 1 ч Далее обмять тесто выложить на рабочую поверхность разделить на части раскатать или растянуть и выложить сверху начинку по вашему желанию Печь при температуре 220 градусов минут 15 зависит от вашей духовки
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой)) Тёплое молоко Чайная ложка дрожжей Чайная сахара Чайная соли Подсолнечное масло Мука
Самое тонкое ,самое нежное и вкусное тесто для пиццы от Энди шефа это любовь всей нашей семьи 🍕 200г муки (+/-) 125 мл тёплой воды 1,25 ч.л дрожжей 1 ч.л сахара 1 ч.л соли 1 ст.л Оливкого масла Дрожжи разводим в тёплой воде и добавляем сахар ,даём настояться 10 минут . Пока дрожжи настаиваются просеиваем муку ,добавляем соль и делаем отверстие в середине образовавшейся горки🕳 В это отверстие вливаем разведённые дрожжи мелкой струйкой . Если тесто получилось слишком жидким ,то можно постепенно добавить пару щепоток муки . Ещё ,самое главное пожалуй это не вздумайте разводить полученную массу водой )Лучше добавить немного муки чем воды . По консистенции тесто до добавления масла должно слегка липнуть к рукам . Добавив масло продолжаем мешать пока тесто не станет мягким и воздушным . Раскатываем тоненько ,выкладываем начинку на любой вкус и наслаждаемся 🤎
Irina Musina·
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
125 мл воды растворяю полторы чайной ложки дрожжей плюс пол чайной ложки сахара. Ждём 10-15 мин чтобы реакция произошла. 230 муки, столовая ложка растительного или оливкового масла и пол чайной ложки соли. Все это дело смешиваю и 10 минут мну. Потом тесто в тёплое место минут 15-20. Внутри борта заворачиваю творожный сыр. Обязательно попробуйте этот рецепт.
Irina Musina··
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
@ylichka2121, из постоянного венгерский бекон покупаю в кб, сыр натура и сыр моцарелла.
Юлия Дизайнер ··
Мама сына (1 год)
Что у вас в начинке?
Алиса Ющук Фотограф··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
О спасибо попробую