Памагите🤦♀️
Нужен проверенный крем для торта, может кто-то использует один и тот же?
Завтра др у сына, хочу сделать торт . Мои гормоны отключили память и усложнили ситуацию. Может ещё и рецепт торта есть)))?
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Лидия·
Мама сына (3 года)
Самые удачные рецепты тортов как по мне Тёмный Ларри и Колибри от Эндишефа. Крем творожный сыр+масло+сах. пудра
Valentina·
Мама дочки (4 года)
По мне самый беспроигрышный и всегда получается масло и сгущёнка. С чизом и сливками очень часто бывает, что то не взбивается, то откидывается, его тоже ещё уметь нужно готовить
Ксения·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Кремчиз делаю по рецепту Эндишефа 👌🏻 маскарпоне (или творожный сыр) + масло + сахапудра. Не течёт, вкусный и лёгкий
Лидия··
Мама сына (3 года)
Плюсую! С маслом невозможно недовзбить. Для сливок нужен хороший миксер
Polli·
Мама сына-младенца
Кст, я в прослойку крема добавляла кусочки персика.
У меня не получилось, как учила сестра, но может у вас получится.
Корж пропитали немного, крем, сделали бортики, в середину персики/ананасы, закрыли шапочокой крема, опять корж.
Вот какой я пекла.
Персик придал свежесть крему, безумно вкусно.
Polli·
Мама сына-младенца
Кремчиз. На торт 1,5 кг 800 гр сыра и 200 гр сливок от 30% (делает моя сестра кондитер)
Сыр брала обычный в магазине сливочный хохланд.
http://maribela.ru/slivochno-syrnyj-krem-krem-chiz/
Вот ссылка, читала иизучала ее.
Сахарной пудрой можно регулировать сладость.
Маскарпоне можно сделать, но как по мне он сильно сладкий.
.
Еще вот что. Если добавить масло (если оно в рецепте) , то его на покрытие использовать. Оно крепкое.
Ольга·
Самый простой крем для начинки: сметана жирностью от 25%+ масло+ сах. пудра
Сыр творожный + сливки 33%+ сах. пудра( вместо пудры можно шоколад: растопить и тонкой струйкой вливать в основную массу в самом конце)
Заварной крем тоже очень вкусный и нежный, напоминает пудинг ☺️
Ольга··
Я вот на днях пекла самый простой шоколадный, но дополнила апельсиновым желе🤤 целым сфоткать не успела 😁
Диана··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
напишите пожалуйста в лс рецепт и как заливали желе
Т😈·
Самый простой - маскарпоне взбить со сгущенкой, обожаю)))
Анна Лебедева·
Мама дочки (2 года)
Плюсую за чиз крем (да тот самый сыр творожный, сливки и пудра)
Анна·
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
Я тоже делаю творожный крем - сыр творожный, сливки и пудра. Со сгущёнкой ненавижу торты🙈 вообще все рецепты у энди шефа классные, и точно получатся, главное соблюдать рецептуру, без отсебятины. Я и бисквиты по его рецептам делаю.
Валерия·
Мама двоих (младенец)
https://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Валентина·
Мама сына (1 год)
Пачка масла 180г, банка сгущенки, можно какао добавить. Размягченное масло взбить миксером со сгущенкой, добавить какао можно, пару ложек
Юлия Викторовна ··
Мама троих детей
Вот это самый простой и самый любимый у детей, к нему слоями киви с бананом и коржи! Делаю 2 торта сразу, потому что их съедают прям сразу)
Наталья Данилова·
Мама сына (3 года)
Я обожаю крем сыр творожный +Сливки +сахар (либо пудра сахарная)
Шоколадный ганаш (сливки +шоколад +масло сливочное +сыр творожный)
Торт мой фаворит это молочная девочка, рецепт простой, печь быстро.
Вчера пекла шоколадный по рецепту шефа Энди
Наталья Данилова··
Мама сына (3 года)
https://pteat.ru/tort-molochnaya-devochka/
По этому рецепту делала молочную девочку
Только крем немного по другой технологии