Рацион питания у ребенка с аллергией!

Рацион питания у ребенка с аллергией!

Почти в каждом приеме пищи у ребенка есть выбор готовлю, по 2 блюда. Один съедает он, другой оставлю на следующий прием пищи, лиьо съедаю сама.

Завтрак:

1.каша из булгура

2.каша из кукурузной муки

3.какша рисовая

4.каша льняная

5.блинчики на без глютеновой смеси(в ней содержится сухое молоко и яичный меланж! Будьте внимательны, сыну нельзя делаю в ра з в 2-3 недели, чтоб побаловать)

6.сырник

7.альтернатива сырникам-тофники

8.тост с авокадо(на хлебцы)

9.макароны с творогом

10. Овсяноблин с бананом(тут тоже нужно яйцо, даю редко)

Перекус:

Тут придется подумать, у нас не такой большой выбор...

1.печенье из перекрестка: льняное, морковное(кому интересно, ищите в отделах для веганов и без глютеновом)

2.хлебцы dr. Korner, читайте составы(клюквенные, черничные и медовый) , есть пару вариантов, с содержанием глютена

3.пюре фрутоняня(опирайтесб на состав)

Обед:

1.Борщ без мяса( варенные овощи сыну можно)

2. Суп из булгура

3. Суп с фалафелем(веганские тефтели)

4.суп фасолевый

6.суп тыквенный

5.овощи тушеные с гречкой

Полдник:

Больше всего меня удивило, что ребенку можно кисломолочные продукты

1.творог

2. Кефир

3.пюре.

Ужин:

1.овощи тушеные(чаще если на обед не стал их есть)

2. Булгур с фалафелем

3. Кус-кус с хашбраунами(продается в гипермаркетах:ашан, глобус, в таких магазинах довольно большой выбор такой продукции)

4. Макароны с сыром тофу

5.рис с тушеным хеком(рыбу нельзя по-этому дай раз в пару недель)

6.гавайяская смесь

7. Гречка с вареной курицой(тоже редко)

Девочки, дорогие будьте внимательны, читайте составы.

Все каши варю на альтернативном молоке, врач сказал, что безлактозное не подходит.

Супы все только на овощном бульоне.

Если что-то жарю, не использую масло(иногда могу добавить льняное)

Бобовые и орехи замачиаю на ночь в воде.

Сахар, соль и специи использую редко и в минимальном объеме.

Думаю, из этого списка можно собрать разнообрвзный рацион ребенку на неделю, хотя бы на пару дней.

Могу подробнее рассказть о каких-ниюудь рецептах, вас будет интересно?

Что кушают ваши детки?