Без Инстаграма как без рук.
Ну, поделюсь тогда с вами тут рецептом пока.
Рецептом очень красивых, пышных, быстрых и вкусных баурсаков.
300 мл кефира
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. (Без горки) соды
Вышеперечисленных три компонента 👆 перемешать хорошо. Так загасится сода.
Потом туда же добавить
1 яйцо
0,5 кг муки
Замесить тесто. Накрыть на 10 мин.
Раскатать тонкое тесто.
Нарезать любой формой и жарить быстренько на раскалённом масле по минутке примерно с каждой стороны.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!