Ольга
olguny83
Ольга·Мама двоих (младенец)
post image

Чебуреки

Тесто:

Кипяток 500мл

Яйцо 1шт.

Масло сливочное 1 ст.л.

Масло растителоное 1 ст.л.

Соль

Мука примерно 500гр

Фарш

Говядина 400гр

Лук 1 шт

Кубик бульонный 1 шт

Зелень

Делаем фарш:

Нарезаем лук

Меленько петрушечку

В Чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 1 кубик и 1 чашка воды

все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!

Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.

Для теста берем поллитровую баночку горячей воды (500мл)

добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)

столовую ложку растительного масла

(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)

масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10

добавляем туда одно яйцо

соль и хорошенько размешиваем

На такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки

Тесто будет мягкое и легкое

отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко

на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла. Защипываем края. Жарим на растительном масле до румяной корочки

С порции получается 30-40 чебуреков.

Приятного аппетита!

271

Комментарии

-lelik

😍😍😍😍😍😍

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Фотограф Маша К.
imzasiz
Фотограф Маша К. ·Мама дочки (1 год)

Как я чуть не устроила пожар на кухне

post image

Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.

Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...

Читать далее →
472108
dashulyansk А я тушила масло водой 😅😆
leron_valeron Это очень страшно. В моей семье у близкого человека сгорела вся квартира из-за сковородки. Огонь всполохнул моментально,
del_1772650040_mamkavkvadrate Я где-то смотрела, что крышкой сковороду нужно накрыть, чтоб кислород не поступал
Читать все 464 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении