Пышки на кефире
____________⠀
Видео приготовления ссылка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾️ яйцо-1 шт
◾️ сахар-100 г
◾️ соль- щепотка
◾️ кефир (тёплый)-200 мл
◾️ мука-400 г
◾️ разрыхлитель- 1 ч.л
◾️ ванилин-1/2г
Приготовление:
К яйцам добавить сахар и соль. Перемешать
добавить кефир (предварительно подогреть)
добавить муку, разрыхлитель. Перемешать.
Тесто готово (не забивайте тесто, оно получится липкое)
дать тесту немного отдохнуть
готовое тесто выложить на стол присыпанный мукой и раскатать в пласт толщиной 0,5 см
Вырезать нужную форму (можно круглые или как я показываю в видео)
Обжарить в разогретом растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием ❤️
#пышки#выпечка#простыерецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Бабушка моя такие делала и называлось это хворостом 😍
Хозяюшки, как думаете ряженкой можно заменить кефир?
Можно, возможно не сильно пышные будут, но замена возможна. Если вместо разрыхлителя будете соду использовать-то погасите ее уксусом
@sladkevich_olga отлично. Спасибо. Завтра приготовлю.
@olya_maevskaya, не за что, надеюсь получится на ряженке
Только что приготовила по вашему рецепту! Просто супер. Спасибо!
Бабушка в детстве такие нам делала, кренделюшки называли мы их. Вкуснота была такая. Спасибо за рецепт , приготовлю их обязательно 💚
🤗🤗🤗 готовьте с удовольствием ❤️❤️❤️
Так приятно, все вспомнили детство и своих бабушек ❤️❤️❤️
Прабабушка называла тоже орешками, но я решила общим словом-пышки 😁 а то меня раз «заклевали» в Инстаграм от названия орешки 🤣
@sladkevich_olga да да, есть такое 🤣 любят поспорить зачем то за названия еды 🤣
@mam-mam, о да, порой такое 💩пишут 🤪 мне было бы лень что-то написать, а диванные критики очень даже не ленивые 🤣
Да да, мы с тех степей, не по наслышке знаем калмыцкую кухню
Вкус детства. Бабушка делала, только она называла "крепли" 😋😋😋