Мама дочки (3 года)

Это так вкусно😍😋😋😋 Рецепт Для начинки: (получилось 8 штук) -шпинат 1 упаковка 125гр; -творог ~350гр; -1 сырое яйцо; -1…

Это так вкусно😍😋😋😋

Рецепт

Для начинки: (получилось 8 штук)

-шпинат 1 упаковка 125гр;

-творог ~350гр;

-1 сырое яйцо;

-1 небольшая луковица для зажарки, вместо неё можно просто растопить небольшой кусок сливочного масла и добавить в начинку;

-специи по вкусу, у меня соль, перец, тмин;

-немного укропа и зелёного лука, можно и без них

Для теста: мука, соль, вода. Все делала на глаз, но из расчета что начинки хватит на 8-9 чудУ.

Творог размять вилкой или протереть через сито. У листьев шпината убрать стебли, тщатель но промыть, нарезать не слишком мелко. 1 небольшую луковицу мелко нарезать, сделать зажарку на подсолнечном масле, можно и более пп-вариант))) растопить сливочное масло и добавить. Далее добавляем специи, можно ещё добавить другой зелени, 1 яйцо, перемешиваем, начинка готова.

Замешиваем мягкое тесто, затем делаем одинаковые маленькие колобки, раскатываем тонко, складываем вдвое (можно и по-другому их раскатывать), кладём тонким слоем начинку на одну сторону, закрываем второй, хорошенько прижимаем края и обрезаем лишнее. Выпекать нужно на сухой, хорошо разогретой сковороде, готовые чудУ смазывать сливочным маслом и накрыть пищевой пленкой.

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Кто знает, как это блюдо называется и вкусно ли это? Масло сливочное растопить на сковороде, добавить творог, сметану и…

Кто знает, как это блюдо называется и вкусно ли это? Масло сливочное растопить на сковороде, добавить творог, сметану и чеснок, перемешать и закинуть туда тонкий хинкал. Сверху полить урбечом ( это канешна лишнее как по мне)

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети…

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽