В который раз убеждаюсь, что у них хорошее и чистое мясо. Я согласна переплатить 100₽, но мне не приходится снимать эти…

В который раз убеждаюсь, что у них хорошее и чистое мясо. Я согласна переплатить 100₽, но мне не приходится снимать эти бесконечные пленки и тд с мяса)) вчера фарш ещё взяла у них, приготовила суп с тефтелями. Ну чистейший бульон получился, пенки вообще не было.

Сегодня потушила кусок мяса, получилось очень нежное, и готово за 1,5 часа. А в других местах купишь мясо, и тушишь его часа 4, и то оно резиновое остаётся. Про фарш вообще молчу, то бараний жир добавят, то пахнет он так, что никакие специи этот запах не заглушат 🤪

И стейки у них замечательные 🔥