Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама сына (2 года)

С какого блин долбанного раза у меня получатся эти гадские блины! 😖

С какого блин долбанного раза у меня получатся эти гадские блины! 😖

26

Лучший комментарий

inna2sina

Инна

Мама двоих (1 год, 4 года)

Да, на 90%, зависит от сковороды. А так я уже несколько лет (как сижу в прегги🤣 почти 5) пеку по рецепту @lerok. Главное правило на каждые пол литра молока 2яйца. Берём На литр молока 4 яйца, соль, сахар по вкусу, 2-2,5 стакана муки, и 3-4 столовой ложки растительного масла. Всё хорошо перемешать, чтоб было без комочков и вуаля😊. Жарить, печь на хорошо раскаленой сковороде. Блины получаются всегда!

missirina89

Ирина

Мама дочки (3 года)

Есть готовые смеси, например , Гарнец. Я беру безглютеновую для блинов в последнее время, получаются всегда. А так раньше пекла на молоке: на 3 стакана молока 3 яйцо, 3 ложки сахара, 1,5-2 стакана муки и 3 ложки раст масла. Сковорода должна быть хорошо раскалена, жарить на почти самом сильном огне.

Комментарии

hotclaire

claire

😄 ну как блины могут не получиться? Что именно не получается? Вкус , цвет, констстенция? Бывает дело в сковороде еще

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

Три сковороды испробовано! Я в бешенстве уже) не могу же я скупить все сковороды) рвутся и какое-то тесто, как сопли на сковородке🤮

kon_anna

Анна

Мама дочки (3 года)

У меня только на третий год получились 😂😂😂

kon_anna

Анна

Мама дочки (3 года)

@mmoskaleva2009 ха ха ха

kon_anna

Анна

Мама дочки (3 года)

@mmoskaleva2009 моя так приезжает только с готовой едой 😂😂😂

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

@koov_anna, ну моя на самолете прилетает) а так бы она уже с блинами летела, если бы на рейс пропускали)

lyuko209

Людмила

Мама двоих (1 год, 4 года)

Что конкретно не получилось-то?

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

В комментариях есть ответ.

lyuko209

Людмила

Мама двоих (1 год, 4 года)

я люблю делать заварные на кипятке, они всегда получаются.

Рецепт простой:

Яйцо куриное - 2 Штуки

Молоко - 200 Миллилитров (любой жирности)

Кипяток - 100 Миллилитров

Масло растительное - 1,5 Ст. ложки

Сахар - 2 Ст. ложки

Мука пшеничная - 7 Ст. ложек

Соль - 1 Щепотка


Независимо от рецепта общие советы: тесто должно постоять хотя бы полчаса, я сверху накрываю полотенцем. Сковорода должна быть очень хорошо нагрета. У меня стоит минут 5 на мощности 8 из 9.


И ещё, на днях энди шеф разместил рецепт блинов, посмотрите на сайте, по его рецептам сложно накосячить, там куча тонкостей всегда рассматривается )

ladreamcrazy

Арина

Мама сына (2 года)

Когда рецепт свой найдёте)

ladreamcrazy

Арина

Мама сына (2 года)

Вот мой рецепт) получается на любых сковородах, ну кроме пожалуй совсем уставших))

Предполагаю, вам нужно понять густоту теста) я иногда муки меньше добавляю, потом после первого блина уже регулирую. Добавляю муку или тёплой водой/молоком немножко разбавляю)

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

спасибо

ksiashka

ksiashka

Мама сына (1 год)

У меня проблема похожая была когда сковороду не прокаливала. Ну вот жижа какая то прилипшая была всегда, нефига не отдирались 😅 теперь ставлю сковороду сразу как тесто начинаю разводить, ок😋

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

Буду пробовать)

evgeniya-yya

Женя

А сковорода хорошая? Это на 90% успех любого рецепта блинов, мне кажется

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

Вроде да. Они в целом не прилипают, но само тесто я вижу, что говно)

evgeniya-yya

Женя

а, ну если само тесто говно, то никакая сковородка не поможет, это да)

sartemev4

Poppy Parker

В ожидании первенца

Я никакими рецептами не пользуюсь, делаю все на глаз)) Но обязательно нужно раскалить сковороду и перед первым блином смазать ее маслом. А рецепт свой вы рано или поздно найдёте)))

lunana

sveta

Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)

Мне 37, ни разу 🤷 вот стоим с мамой к примеру, она тесто сделала, хоп хоп на сковороду и готово. Я беру то же тесто, ту же сковороду ииии бесформенная жареная жижа 🤦‍♀️🤷 не знаю, может порча на мне 🙄

inna2sina

Инна

Мама двоих (1 год, 4 года)

Да, на 90%, зависит от сковороды. А так я уже несколько лет (как сижу в прегги🤣 почти 5) пеку по рецепту @lerok. Главное правило на каждые пол литра молока 2яйца. Берём На литр молока 4 яйца, соль, сахар по вкусу, 2-2,5 стакана муки, и 3-4 столовой ложки растительного масла. Всё хорошо перемешать, чтоб было без комочков и вуаля😊. Жарить, печь на хорошо раскаленой сковороде. Блины получаются всегда!

maryshnurova

Mary

Мама двоих (2 года, 10 лет)

У меня только блины на пиве 🔥)))

maryshnurova

Mary

Мама двоих (2 года, 10 лет)

@mmoskaleva2009, прикол был в школе сына на Масленицу

Несколько родителей пекли блины на весь класс

Каждый выбирал день и потом голосование

Выиграли мои блины и родители попросили рецепт

Когда дала-2 дамочки орали,что я продукты из пива в школу притащила🤣🤣🤣клуши блин)))

mmoskaleva2009

Мария

Мама сына (2 года)

ха ха ха

hotclaire

claire

🤣 блин вот вы меня насмешили

jane_v

Евгения

@mmoskaleva2009, значит дело в тесте, пробуйте другие рецепты ,

missirina89

Ирина

Мама дочки (3 года)

Есть готовые смеси, например , Гарнец. Я беру безглютеновую для блинов в последнее время, получаются всегда. А так раньше пекла на молоке: на 3 стакана молока 3 яйцо, 3 ложки сахара, 1,5-2 стакана муки и 3 ложки раст масла. Сковорода должна быть хорошо раскалена, жарить на почти самом сильном огне.

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже…

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже хочет сына а я теперь Незнаю даже у меня по линии все девчонки были а у него наоборот пацаны у всех... хочу родить сына и все на этом но блин как выгадать Незнаю

Что такое вычурно?

Девочки, кто знает что такое "вычурно", я блин сказала это слово при муже, и он сказал что никогда его не слышал, и если я найду хоть одного человека который слышал это слова, купит мне шоколадку. Я спросила у всей его семьи и никто не знает что это за слово Блин или я странная или они тупые