Мариновані шампіньйони ❤️

На 1 кг.грибів

Гриби порізати на четверо, все в каструлю

Додати:(зразу в каструлю)

3 чайні ложки сахару

2 чайні ложки солі

60 мл.уксусу(хто любить кислинку можна 80)

80 мл.олії

3 листочки лаврового листу

3 гвоздички

Воду НЕ додавати,гриби пускають сік

Це все поставити на плиту в після повного закіпіння - але кіпіти воно повинно га маленькому вогні,і коли почне закіпати в такому стані тримати 20 хвилин

Але можна тільки маленький вогонь

В мене стфклокерамічна,то я включаю на 5 плиту

Для смаку також можна додати трішки моркви і цибульки,але це за бажанням

Гриби маринуються у власному соку ☺️

Після- відцідити гриби від соку,і можна подавати на стіл

Смачно,легко,швидно 💪

Смачного 👩‍🍳