Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Катерина
Катерина
Мама двоих (4 года, 10 лет)

Рулетик растиПопка😁 Рецепт ннада? Молоко 150 мл, яйцо 1, масло сливочное 30 гр.растопленное, соль 1/2 ч.л., дрожжи 1…

Рулетик растиПопка😁

Рецепт ннада?

Молоко 150 мл, яйцо 1, масло сливочное 30 гр.растопленное, соль 1/2 ч.л., дрожжи 1 ч.л., сахар 1 ст.л. ( я положила 3, мы любим послаще), мука 400 гр. Замесить мягкое тесто, мукой не забивать, если прилипает смазать маслом. Ставила на 2 часа растаиваться.

Начинка : орехи,курага,изюм в количестве какое любите,порезать как нравится вам,добавить сахара пару ст.л. Перемешать. Теста хватает на один рулет. Выпекать при 180-200 градусах до зарумянивания, проверять готовность зубочисткой. Тесто подходит для булочек , можно разную начинку положить(мак , мак-орехи, вареная сгущенка-орехи).

7

Комментарии

alyapaka

Аля

Даа

Отметок «Нравится»: 0
angelikademanova2203

Анжелика

Мама троих детей

Рецепт можно?

Отметок «Нравится»: 0
janasazanovich19361

Jana

Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Рецепт?

Отметок «Нравится»: 0
iulia.snegireva

Юлия Снегирева

Мама дочки (1 год)

Рецептик в студию

Отметок «Нравится»: 0
key2016

Катерина

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Девочки простите вчера не успела. Сейчас напишу

Отметок «Нравится»: 0
key2016

Катерина

Мама двоих (4 года, 10 лет)

@alyapaka @angelikademanova2203 @janasazanovich19361 @iulia.snegireva написала девочки.

Отметок «Нравится»: 0
angelikademanova2203

Анжелика

Мама троих детей

Спасибо

Отметок «Нравится»: 0

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как испечь идеальный творожный кулич?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.