Сколько опара для булочек максимум по времени может «доходить»? В рецепте 30 мин указано, а у меня как было так и осталось. Что делать?
21.02.2021
2
Выиграй премиальные роды
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
karinka.4n
Именно опара ( молоко , дрожжи ) мин 15 . А тесто часа 2
24.02.2021 Нравится Ответить
ddddidi
@dolganochkova, переставила на плиту рядом с горячим чайником. Переодически включала конфорку. Через 1,5 часа ситуация улучшилась. Кажется меньше воды добавила, чем нужно было
22.02.2021 Нравится Ответить
kseniya.v
@ddddidi, сильно тёплую жидкость тоже нельзя. В температуре больше 40 градусов дрожжи гибнут.
22.02.2021 Нравится Ответить
vedia
От дрожжей зависит. Живые долго, сухие быстрее, инстантные вообще быстро
21.02.2021 Нравится Ответить
buu_u
Опара 10-15 минут доходит , а само тесто как минимум час должно постоять )
21.02.2021 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении