Понадобится:
сухие дрожжи 1 пачка
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
300 мл. Теплого молока
2 желтка
500 гр. Муки
50 гр. теплого масла
Смешиваем дрожжи, 1 ч. л. Сахара и 3 ст. л. Теплого молока. Перемешиваем, оставляем до образования шапочки.
Смейшиваем 1 ч. л. Сахара, 1 ч. л. Соли, 2 желтка, теплое масло, оставшееся теплое молоко и перемешиваем. Добавляем дрожжевую шапочку и все смешивается. Постепенно всыпать муку и перемещать. Готовое тесто и миску смазать растительным маслом. Убрать в теплое место.
Рецепт простейший
ссылка