Знаю только, что замачивать его хотя бы на ночь, а лучше дольше. Плюс варить долго.Я его прям без всего ем, сухим)) Обожаю его) Как-то делала салат нут, бекон, кинза, квртофель, чеснок, но тоже на любителя)
Водичку из под варки нута не выливайте, это аквафаба) из неё делают мороженое и безе и вообще вместо яйца используют) а сам нут в хумус перебить можно, вкусно. Только лучше его с содой предварительно замочить, чтоб не 💨
Исаева Муслима·
Нут нужно сутки отмачивать))) потом добавляете в то что готовите и варите, пока не станет мягкий 🤷♀️
Tanya_freelance·
Знаю только, что замачивать его хотя бы на ночь, а лучше дольше. Плюс варить долго.Я его прям без всего ем, сухим)) Обожаю его) Как-то делала салат нут, бекон, кинза, квртофель, чеснок, но тоже на любителя)
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Нут размачивают и в плов добавляют, а ещё его можно жарить
Kseniya PATIR·
Нут замачивт на ночь, как фасоль, потом можно потушить с мясом ,луком и томатной пастой. Подаю с гарниром из риса
Ксения В.·
Мама двоих (младенец)
Водичку из под варки нута не выливайте, это аквафаба) из неё делают мороженое и безе и вообще вместо яйца используют) а сам нут в хумус перебить можно, вкусно. Только лучше его с содой предварительно замочить, чтоб не 💨
... пойду нута замочу на ночь, что-то захотелось)
Многомать·
Ещё из него закуску вкусно делать,отварить,потом на противень с любимыми специями и запекать до корочки)))
😃 ·
Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Суп пюре вкусный
20moimir19·
Пойду свой замочу
ShapeMe студия коррекции фигуры·
я готовлю обычно хумус, или делаю с говядиной и томатами, турецкое блюдо, вкусно