Размораживаем слоеное тесто, немного раскатываем и разрезаем на длинные полоски, в начале полоски чуть расширяем (фото в ленте) и выкладываем сгущенку, начинаем заворачивать и скрепляем по бокам и катаем до конца. Выклалываем готовые рулетики на пергамент, смазываем желтком и выпекаем в хорошо разогретой духовке до 190 градусов 30 минут. Посыпаем сахарной пудрой.