Ёжики в сметанном соусе🍽
Ингредиенты
* Рис 1 стакан
* Любой фарш 500 г
* Сметана 200 г
* Куриное яйцо 1 штука
* Лук 1 штука
* Томатная паста
* Морковь 1 штука
* Соль по вкусу
Приготовление:
1. Рис нужно хорошо промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и отварить до полуготовности. Отваренный рис откинуть на дуршлаг и хорошо промыть в холодной проточной воде (рис можно не промывать), подождать, пока остынет и стечет вода.
2. В миске соединить все приготовленные ингредиенты — рис с фаршем, посолить, поперчить, добавить яйцо, мелко нарезанный лук и натертую морковь.
Все хорошо перемешать, чтобы не было комков.
3. Из готового фарша сформировать колобки нужного вам размера и уложить в противень, смазанный маслом.
4. Для подливы в миске смешать сметану с томатной пастой, посолить, поперчить, можно добавить сушеного базилика, добавить 150 миллилитров воды кипяченой, хорошо перемешать и равномерно залить подливой ежики.
5. Противень поставить в заранее разогретую духовку до 180–200 градусов и запекать в течение 40 минут.
Совет❗️
Из духовки лучше сразу вытаскивать, как будет готово, а то я не много передержала🤏
Приятного аппетита 👩🏻🍳
#рецептымаркина
Комментарии
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Как испортить мясо?шаг 1 посолить ,поперчить стейки,положить на них зелень и сливочное масло,замотать плотно в пищевую пленку,налить в противень воды и положить мясо на противень и в духовку на 3-4 часа на 100-150 гр.
Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩
Ингредиенты:
Фарш мясной - 0,5 кг;
Яйца - 3 штуки;
Лук - 2 головки;
Картофель - 2 штуки;
Сыр - 100 г;
Соль, по вкусу,
Майонез
Приготовление:
1. Лук нашинковать, яйца (сварить), картофель и сыр натереть на тёрке.
2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
3. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. ( не забываем посолит...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Делитесь своими лайфхаками, запасов на зиму 🤭я помилоры так делаю. И подливу когда покупаем мясо готовлю из фарша по больше подливу. И по каждый формочки 1 порция. Вытаскаиваю на скоряк удобно. Сварила макароны, спагетти пюре и полива под рукой. Когда пня нет муж может спокойно сам согреть и макароны сварить 👍а какие у вас хитрости и заготовки?
Тож такие делаю)))