Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
𝓵𝓪𝓭𝓪 🖤 𝓵𝓮𝓿𝓲

Ёжики в сметанном соусе🍽

1 из 3

Ёжики в сметанном соусе🍽


Ингредиенты

* Рис 1 стакан

* Любой фарш 500 г

* Сметана 200 г

* Куриное яйцо 1 штука

* Лук 1 штука

* Томатная паста

* Морковь 1 штука

* Соль по вкусу


Приготовление:

1. Рис нужно хорошо промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и отварить до полуготовности. Отваренный рис откинуть на дуршлаг и хорошо промыть в холодной проточной воде (рис можно не промывать), подождать, пока остынет и стечет вода.

2. В миске соединить все приготовленные ингредиенты — рис с фаршем, посолить, поперчить, добавить яйцо, мелко нарезанный лук и натертую морковь.

Все хорошо перемешать, чтобы не было комков.

3. Из готового фарша сформировать колобки нужного вам размера и уложить в противень, смазанный маслом.


4. Для подливы в миске смешать сметану с томатной пастой, посолить, поперчить, можно добавить сушеного базилика, добавить 150 миллилитров воды кипяченой, хорошо перемешать и равномерно залить подливой ежики.

5. Противень поставить в заранее разогретую духовку до 180–200 градусов и запекать в течение 40 минут.


Совет❗️

Из духовки лучше сразу вытаскивать, как будет готово, а то я не много передержала🤏


Приятного аппетита 👩🏻‍🍳


#рецептымаркина

1

Комментарии

plushka86

Наталья

Мама дочки (4 года)

Тож такие делаю)))

Ленивые голубцы: вкусный секрет!

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂 Для покорения мужского сердца понадобится:❤ 🔥 Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Капуста - я брала остатки Фарш куриный - у меня килограмм Специи Сметана - пачка Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны Отварной рис 🍚- стакан Мука - 1 ст ложка Готовим 🌝 1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь 2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности 3) Рис отваривала 4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи 5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде 6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки 7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут. Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких! Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

Как испортить мясо?шаг 1 посолить ,поперчить стейки,положить на них зелень и сливочное масло,замотать плотно в пищевую…

Как испортить мясо?шаг 1 посолить ,поперчить стейки,положить на них зелень и сливочное масло,замотать плотно в пищевую пленку,налить в противень воды и положить мясо на противень и в духовку на 3-4 часа на 100-150 гр.

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2…

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2 головки; Картофель - 2 штуки; Сыр - 100 г; Соль, по вкусу, Майонез Приготовление: 1. Лук нашинковать, яйца (сварить), картофель и сыр натереть на тёрке. 2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. 3. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. ( не забываем посолить и поперчить). 4. Последний слой начинки - это тёртый сыр и сверху немного майонеза. 5. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Делитесь своими лайфхаками, запасов на зиму 🤭я помилоры так делаю. И подливу когда покупаем мясо готовлю из фарша по…

Делитесь своими лайфхаками, запасов на зиму 🤭я помилоры так делаю. И подливу когда покупаем мясо готовлю из фарша по больше подливу. И по каждый формочки 1 порция. Вытаскаиваю на скоряк удобно. Сварила макароны, спагетти пюре и полива под рукой. Когда пня нет муж может спокойно сам согреть и макароны сварить 👍а какие у вас хитрости и заготовки?