Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Polina
Polina
Мама дочки (1 год)

Ловите рецепт ананасовых лодочек♥ Ингредиенты: -1 ананас -1 перец болгарский -200 -300 гр шампиньонов -лук -креветки…

1 из 3

Ловите рецепт ананасовых лодочек♥️

Ингредиенты:

-1 ананас

-1 перец болгарский

-200 -300 гр шампиньонов

-лук

-креветки 300-400 гр (можно заменить курицей)

-бурый рис

-сливки

-сыр

-приправы,соль

Ананас режем пополам, вычищаем мякоть, делая лодочки. Рис отвариваем (варила 1 стакан, чуть меньше половины осталось) кол-во зависит от размера ананаса, тут не угадаешь. Шампиньоны и лук обжариваем , добавляем сливки (примерно 200 мл) соль,перец, специи по вкусу, нарезаный болгарский перец, и кусочки ананаса,тушим мин 5. Креветки очистить , если курица , то обжарить маленькие кусочки. На дно лодочки рис , потом креветки/курицу, я все это еще полила кисло-сладким соусом по вкусу, и сверху выкладываем овощи со сливками. Сверху сыр. В духовку на 15-20 минут, 180 градусов. Я ставила на режим горячий воздух.

1

Комментарии

nadyailina

Ильина Надя

Мама сына (2 года)

Сразу Тай вспоминаю , там их так вкусно готовили 🤤

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Хозяюшки, помогите додумать ингридиенТы в салат. Стопудово вареная курица, майонез, болгарский перец и сырой шампиньон.…

Хозяюшки, помогите додумать ингридиенТы в салат. Стопудово вареная курица, майонез, болгарский перец и сырой шампиньон. Что -то еще одно хочется, не могу понять что. Хелп плиз 🐔