Мама сына (5 лет)

#ППшашлык в духовке 🔥 🍡! . Итак, как сделать пп маринад для шашлыка не используя растительное масло и уксус? Очень…

#ППшашлык в духовке 🔥 🍡!

Итак, как сделать пп маринад для шашлыка не используя растительное масло и уксус?

Очень просто!

Для размягчения мяса нам потребуются фруктовые кислоты.

На 1 кг мяса нужно взять 2... киви!🥝🥝

Используем мясо курицы - грудки, ножки или крыло. Не берите бедра, они более жирные 😬

🔸112Ккал 100 гр 🔥 🔸

🔹Б/Ж/У 24,5/1,1/1,2🔹

Ингредиенты:

🥝Куриное филе (грудка без кожи) - 1 кг

🥝Киви - 2 шт

🥝Йогурт греческий или фитнес (без сахара) - 3 ст. л

🥝Помидоры черри (можно брать любые овощи, грибы)

🥝Соль, перец - по вкусу

🥝Чеснок, петрушка сушеная, и др. специи - по вкусу

Киви очищаем и превращаем в пюре, смешиваем с йогуртом и специями. Куриные грудки режем на небольшие порционные куски и складываем в глубокую миску. Заливаем маринадом и перемешиваем, промазывая мясо. Оставляем на 1-2 часа.

Перед приготовлением шпажки замачиваем в воде на 20 минут.

Нанизываем мясо и овощи на шпажки 🍡

Можно приготовить в духовке. Выложить на противень (силиконовый коврик) и готовить при 190 градусах около 40 минут, периодически переворачивая.

Получается нежно, сочно, ароматно и вкусно!

Так же можно приготовить на открытом огне или домашнем эл.гриле 👌🏽 ♥️

Больше рецептов в моём Instagram @fitnes_pp_alya

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Какой самый вкусный маринад для свиного шашлыка? И для куриного? У соседей запахи всегда от Боженьки! А у нас из серии…

Какой самый вкусный маринад для свиного шашлыка? И для куриного? У соседей запахи всегда от Боженьки! А у нас из серии «ну, жарим мясо»😂

🔆 первые дни ДОМА 🔆 〰 моё питание 〰

🔆 первые дни ДОМА 🔆 〰 моё питание 〰 Планировала я, конечно, кушать всё подряд (за исключением первого месяца), но ситуация с нашей сыпью заставила придерживаться диеты, дабы исключить аллергическую реакцию. И если в роддоме я срывалась и могла скушать что-то местное, то дома взяла себя в руки. Вот мой рацион на данный момент 👇🏻 Основные блюда: 🔹ИНДЕЙКА(все вариации далее с ней) 🔹паровые тефтельки с рисом 🔹паровые котлетки с батоном 🔹тушеное мясо с картошкой в сметане 🔹бульон с кабачками и картошкой Гарниры: 🔸гречка 🔸рис 🔸макароны 🔸отварная цветная капуста Завтраки: 🔹творожная запеканка 🔹домашний йогурт на закваске 🔹каши на воде со сливочным маслом 🔹печёные яблоки Мучное: 🔸лаваш 🔸сушки 🔸овсяное печенье домашнее Напитки: 🔹черный чай 🔹компот из сухофруктов (разные смеси) ✔ вместо сахара везде - ФРУКТОЗА ✔ вместо куриных яиц - ПЕРЕПЕЛИНЫЕ Вообще придерживаться каких-то рамок стало намного проще после появления малыша. В беременность я так не могла и часто позволяла себе всякие гадости. А сейчас наглядно видно ради кого ты всё это делаешь 👼🏼 Делитесь своими "вкусняшками" первых месяцев ГВ 🍼

Маринованная баранина в киви

Баранина маринованная в киви 🥝🥝🥝 Я про этот способ маринования мяса слышала, но сама не пробовала, оказывается реально работает!! Мясо баранины,лук,киви,соль,перец все размешала и оставила на минут 40, потом в духовку под фольгой на 1час15минут и готово! Даже доча говорит, косточки даже мягкие стали ☺ такая мягкая сочная, лук прям такой как будто с уксусом засчет киви наверное, в общем рекомендую!! Сегодня захотелось прям мясааа Любите мясо в духовке?

Как сочно запечь куриную грудку? Курицу тоже можно, но хочется белого мяса Какие маринады используете ? А если курицу…

Как сочно запечь куриную грудку? Курицу тоже можно, но хочется белого мяса Какие маринады используете ? А если курицу целикам, то как запечь сочно и с корочкой ?