Хлеб отрубной.

1 стакан теплого молока

1 стакан воды

1ст.л. сахара

1ч.л. соли

1 ч.л. дрожжей

1 стакан отрубей

1-2 ст.л. растительного масла

2-3 стакана муки

Сделать тесто, поставить в теплое место подниматься. Как поднимется переложить в смазанную маслом форму, накрыть пищевой пленкой и ещё раз поставить подниматься. Как поднимется поставить в разогретую духовку на 180°, на 30-40 минут.