Кому рецепт лучших сырников, переданных из поколение в поколение?)
-900 гр творога (я беру из вкусвилл 5% и 9%, 2 пачки по 450 гр)
- 2-3 столовые ложки сахара
- пакетик ванилина
- 2 столовые ложки манки
- 1 яйцо
- изюм по вкусу (добавляю много, чтоб не как в столовой😀)
Далее леплю сырнички, предварительно смочив руки водой, каждый сырник опускаю с двух сторон в манку, а затем на разогретую сковородку.
Жарю под крышкой на медленном огне, примерно 15 минут и готово!
Очень вкусные и сочные получаются, никогда не пригорают!
Комментарии
Возьму на заметку) муж правда не любит все эти новомодные виды муки аля кокосовая или миндальная)))
А в разрезе нет сырника? Внутри прям творог или тесто с вкраплением творога?
Теста там вообще нет, только 2 ложки манки на 900гр творога) в разрезе один творог))
Никак не могу их готовить. Они у меня просто начинают плавиться на сковороде. Уже вообще не знаю как их делать 😥
А ваши просто красавчики.
Попробуйте по этому рецепту, должно получиться ссылка P.S. такими высокими их не обязательно делать.
Нет) я тут только про манку пишу))
Внутрь манку и снаружи обвалять в ней))
Впервые сырники у меня не растеклись по сковороде) спасибо за рецепт)