Шоколадные панкейки 🤎

Ингридиенты:
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт
Какао-порошок - 3 ст. л.
Ванилин - 1 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель- 2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2-4 ст. л.(по вкусу)
Сливочное масло - 50 г.

Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и щипоткой соли. Добавляем в яичную смесь 100 мл молока комнатной температуры. Частями добавляем сухие ингридиенты, перемешивая ложкой.
Далее растопим сливочное масло и добавим его в оставшееся молоко. Эту смесь аккуратно добавляем в тесто и перемешиваем.

Жарим панкейеи на сухой, хорошо разогретой сковороде. Печь до оотовности с двух строн.
Готовые панкейки можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!!! 😚