Шоколадные панкейки 🤎

Ингридиенты:

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт

Какао-порошок - 3 ст. л.

Ванилин - 1 г

Мука - 160 г

Разрыхлитель- 2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2-4 ст. л.(по вкусу)

Сливочное масло - 50 г.

Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и щипоткой соли. Добавляем в яичную смесь 100 мл молока комнатной температуры. Частями добавляем сухие ингридиенты, перемешивая ложкой.

Далее растопим сливочное масло и добавим его в оставшееся молоко. Эту смесь аккуратно добавляем в тесто и перемешиваем.

Жарим панкейеи на сухой, хорошо разогретой сковороде. Печь до оотовности с двух строн.

Готовые панкейки можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!!! 😚