Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елизавета
Елизавета
Мама сына (2 года)

Торт "Красный бархат" КБЖУ на 100 гр - 152/10/3.9/19

Торт "Красный бархат"

КБЖУ на 100 гр - 152/10/3.9/19

Для коржей:

✔️мука рисовая 220 гр

✔️какао 10 гр

✔️разрыхлитель 2 гр

✔️соль 1 гр

✔️кефир 1% 100 гр

✔️молоко 2,5% 115 гр

✔️яйца 2 шт

✔️масло сливочное 20 гр

✔️краситель пищевой красный

✔️подсластитель по вкусу

Для крема:

✔️творог обезжиренный 400 гр

✔️йогурт натуральный 100 гр

✔️молоко 2,5% 55 гр

✔️ванилин 1 гр

✔️подсластитель по вкусу

Готовим коржи. Масло растопить. Смешать сухие ингредиенты, затем жидкие венчиком, соединить всё и тщательно перемешать.

Выложить тесто в форму, дно застелить пергаментной бумагой и выпекать при 180°С ~ 50 минут (готовность проверить зубочисткой). Дать остыть. Готовый бисквит разделить на 3 коржа.

Готовим крем. Ингредиенты измельчить погружным блендером, чтобы получилась мягкая однородная масса.

Собираем торт. Коржи смазать кремом, выложить друг на друга. Бока и верх так же смазать кремом. Сверху посыпать крошкой из обрезков бисквита.

Убрать в холод на 3 часа.

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2…

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...

Давно ничего не выкладывала 😊Не верьте тем,кто говорит,что чем дальше,тем проще 😂🙈Это неправда)))Времени теперь намного…

Давно ничего не выкладывала 😊Не верьте тем,кто говорит,что чем дальше,тем проще 😂🙈Это неправда)))Времени теперь намного меньше 🙈 МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕 с творожно-сырным кремом🐰 Ингредиенты: 🔸 Для коржей: ✅120 гр овсяных хлопьев (смолотых в муку) ✅30 гр кукурузной муки (можно рисовой или пшеничной цельнозерновой) ✅2 яйца ✅150 гр моркови(измельченной в блендере) ✅100 гр творога ✅10 гр разрыхлителя подсластитель по вкусу. 🔸 Для крема: ✅150 гр сливочного сыра (я брала маскарпоне) ✅250 гр обезжиренного творога 🔸 Готовим коржи: Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем отдельно. Потом смешиваем все ингредиенты и выкладываем мокрыми руками тесто,на смазанную маслом пергаментную бумагу(на весь лист).Выпекаем при 180 градусах 20-25 мин. Смотрите по своей духовке😊 Готовый корж разрезаем на 4 части 🔸 Готовим крем: Я взбила блендером сыр, творог и подсластитель до однородности. Смешиваем и промазываем коржи🍰 При желании можно использовать только творог, получится диетичнее. Украшаем по желанию.Приятного аппетита 😋🍴

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Польская карпатка: рецепт заварного торта

ПОЛЬСКАЯ КАРПАТКА Захотелось чего-то нежного и простого в выпечке. И как всегда, в нужное время мне попался этот рецепт. Два коржа из заварного теста и очень много вкусного заварного крема. Кто готовил? Понравилось? Кто не готовил? Нужен рецепт? 😊 https://zen.yandex.ru/video/watch/61e16b506ec8a24f5d7b64ad Рецепт в карусели (❗исправление: вместо 160 гр масла в крем кладётся 100 гр масла)❗ Видео по ссылке.