Девоньки, поделитесь хотростями как вкусно приготовить рис на гарнир и чтобы он не был кашей😂😂😂
И еще, какие нибудь рецепты с говядиной, но чтоб простенько, а не так чтоб мне эту говядину надо было в полночь зарубить и в адском зелье замешать😂😂😂
Комментарии
ссылка ну и вот замечательный простой рецепт-тоже часто готовлю,короче мы те ещё жруны)))
Как обычно сварить без соли,затем промыть под струей воды в сито
@iulia_mama_v_kube, я для салата не солю обычно ,думаю если чуть посолить ничего с ним не случится 🤷♀️главное промыть под холодной водой в сито ,и оставить чтоб вытекла вода
@zulya____ мне на гарнир надо, я не ем рис не знаю как его горовят
@iulia_mama_v_kube, чтоб был прям рассыпчатый,лучше всего сварить рис в воде до не полной готовности (соль обязательно),затем достать рис промыть кипяченой водой и разложить в поднос так чтоб пар вышел,Вылить всю воду с кастрюли , добавить подсолнечное масло ,добавлять рис по немногу и распределить ровно,накрыть полотенцем и крышкой,пропарить до готовности,не мешать только . У меня идеально получается
Говядину кубиком, слегка обжарить, добавить морковь соломкой и лук, вместе протушить, затем обжареные грибы (шампики или вешенки), залить пивом, специи, соль и потушить до готовности👌🏻
@iulia_mama_v_kube тогда просто специи ароматные типа прованских трав добавь, перчик черный и душистый и тушишь. Но долго, чтоб мягкое мясо было
@iulia_mama_v_kube ну так сразу и не скажешь, зависит от самого мяса. Пробовать надо. Около часа наверное. Может дольше. Морковь можно чуть раньше добавить, а грибы обжарить уже с луком и добавить их к концу, минут за 20
Насыпать его в теплую/горячую воду, но не кипяток, всегда так варю, если хочу рассыпчатый
Я рис в пакетиках покупаю и варю по инструкции. Всегда хорошо получается. А так вечно какой то липкий что ли....
Промыть рис хорошо, залить водой из расчета на 1 стакан риса 1,5 стакана воды, +1 столовая ложка растительного масла, так же из расчета на стакан, +соль, сыплю "на глаз". Как только вода закипит сделать минимальный огонь и варить на нем не открывая крышки 18 мин, снять с плиты, так же не открывая, и завернуть кастрюлю во что-нибудь теплое (например одеяло) мин на 10-15. Когда время пройдет открыть и хорошо перемешать. Рис получается рассыпчатым при любом виде риса
Говядину люблю только в виде бефстроганов 🙈 но чтобы мягкая была, готовится да, долго.
Рис главное покупать подороже, индика не слипается. На стакан риса 2,5 стакана ледяной воды, соль, накрыть крышкой и не трогать до выкипание всей воды.
Ну говори как твой бефстроганов готовить 😂я не ем просто говядину! То что долго это пофиг
Рис люблю просто отварить и перемешать с овощами обжаренными-лук,морковь, грибы,стручковая фасоль,горошек,болгарский перец,петрушка..а говядину беру для бефстроганов или есть рецепт сейчас найду ссылку кину-обалденное мясо получается,но долговато готовится.