Лена
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Мамс, а посоветуйте рецепт каких-нибудь кексов или маффинов или капкейков. А то я по трём рецептам готовлю. Надоели

3

Комментарии

lesechka1905
Леся·Мама сына (4 года), беременна (20 нед.)
стикер
Нравится Ответить
evgeniya_fr
Евгения ·Мама сына (1 год)

Любимый кекс банановый ссылка

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Вот такие я пеку

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Ингрeдиeнты:

6 стoлoвых лoжeк муки,

6 стoлoвых лoжeк сахара,

3 яйца,

100 г сливoчнoгo масла,

100 г гoрькoгo шoкoлада нe мeнee 70%,

1 чайная лoжка разрыхлитeля.

Шoкoладныe маффины, рeцeпт с пoшагoвыми фoтo

Сливoчнoe маслo лучшe вынуть из хoлoдильника заранee, чтoбы oнo сталo мягким. Нo eсли маслo хoлoднoe, тo нeстрашнo. Прoстo пoрeжьтe eгo на кусoчки. Пoлoжитe в миску вмeстe с шoкoладoм. Вскипятитe чайник, налeйтe гoрячую вoду в пустую миску диамeтрoм пoбoльшe. Вoды мнoгo нe нужнo, oкoлo трeх сантимeтрoв.

Пoставьтe миску с маслoм и шoкoладoм в миску с вoдoй и начинайтe мeшать. Шoкoлад и маслo начнут пoтихoньку таять, пoка нe пoлучится блeстящая жидкая масса. Тeпeрь миску мoжнo вынуть из вoды.

Дoбавляeм сахар, пeрeмeшиваeм.

Пo oднoму вмeшиваeм в тeстo три яйца.

Дoбавляeм муку и разрыхлитeль.

Тeстo для шoкoладных маффинoв дoлгo мeсить нe надo. Разливаeм пo фoрмoчкам. Очeнь удoбнo пoльзoваться силикoнoвыми – тoгда их ничeм нe надo смазывать. Если пeчeтe в oбычных, тo смажьтe фoрмoчки маслoм. Ещe oдин важный мoмeнт – нe напoлняйтe их дo кoнца, oставьтe фoрмoчки на трeть нeзапoлнeнными, пoтoму чтo шoкoладныe маффины пoднимутся вo врeмя выпeчки.

Пeчeм при тeмпeратурe 140 градусoв oкoлo 40 минут. Наши шoкoладныe маффины гoтoвы.

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Обожаю эти кексы, шоколадный шоколад. А если ещё часть шоколадки оставить, то можно по кусочку внутрь положить, и будет типа жидкая начинка

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

@bukva.zu типа брауни? Да, я с вишней что-то подобное долаю

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)

@ska_zka не знаю, не пробовала(

Нравится Ответить
mixx
стикер
Нравится Ответить
elen_mish
Елена·Мама двоих (младенец)

ссылка

Всегда по ее рецептам все готовлю. Очень вкусно!

Нравится Ответить
elen_mish
Елена·Мама двоих (младенец)

У нее ещё много рецептов разных кексов с начинками есть

Нравится Ответить
mozarella11
Юлия·Мама сына (3 года)

Я всегда готовлю по Энди шеф, рецепт универсального кекса. Внутрь сыплю сухофрукты или замороженные ягоды

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Я вот чёт про сухофрукты не думала как-то. А вот надо было

Нравится Ответить
elena_r
elena_r·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Без крема и с творгом - это прям знатные плюсы. Спасибо

Нравится Ответить
elena_r
elena_r·Мама двоих (младенец)

Морковные от Энди шеф ссылка

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Ой, морковное все - это не моё. Я термически обработанную морковь не могу есть 🙈🙈🙈только раз в год в оливье

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Но спасибо

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)

@ska_zka ты прям как мой муж 😀

Нравится Ответить
ololo-
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

Обычный кекс. Пачка масла мягкого, 3 иичка, 170г сахара, ванилин, 1ч,л разрыхлителя, 250г муки, изюм

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Вот кстати с изюмом - это хорошооо. Спасибо

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

А пачка - это 180 гр? А то я всегда большие покупаю, потому что пеку частенько

Нравится Ответить
ololo-
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

@ska_zka да, маленькая

Нравится Ответить
ololo-
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

ссылка

Нравится Ответить
ska_zka
Лена·Мама дочки (4 года)

Спасибо

Нравится Ответить
Читайте также
Татьяна
tatb9na1
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

31698
mama_lena1987 Я делаю торт черепашка, сейчас под рукой нет рецепта. Посмотрите в интернете. Вообще все легко и просто.
lidija-lavickaja Я делаю торт Баунти,Наполеон,медовик со сметанным кремом по рецепту канал Кулинарии с Таней.Всегда получается супер,даже новичку.
Читать все 751 комментарий →
Катерина
ekaterina.zhabarova
Катерина·Мама сына-младенца

Врожденная миастения DOK7: нужна помощь с лечением и препаратами

Нам установили диагноз - Врожденная миастения обусловленная мутацией в экзоне 7 гена DOK7,генетика .

Все чего я так боялась случилось …

Я не знаю как мне жить дальше ,я в полном отчаянии ведь врачи толком не понимают как это лечить ,мы первые в России ,кроме того ,что моему ребенку необходимы препараты которых в России просто нет.

Я носилась умоляла всех кого можно ,чтобы нам сделали прописку в Москве ,для получения паллиативной помощи здесь ,ведь в Ростове нас ждет только погибель,если здесь не...

Читать далее →
34169
nessty Возможно, вам это чем-то может помочь, у меня самой миастения и мне, в свое время, очень помог
angelok15 Катя,попробуйте написать в личные сообщения в инстаграмме Нюте Федермессер,она основатель фонда "Вера",где занимаются паллиативной помощью деткам,а вдруг
nzhukova91 Топ
Читать все 724 комментария →
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)

Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)

Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸

Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов

И утки и кролики

687221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев →