А вы попробуйте приготовить его?😋🍰
Я сократила ингредиенты в два раза и сделала маленький бисквит на 18 см
Шоколадный торт 😋
Ингредиенты:

Бисквит :🍰
Мука - 235 грамм
Сода - 7 грамм
Соль - 1 ч.л
Какао - 65 грамм
Сахар -300 грамм
Яйца - 2 шт
Сливочное масло- 60 мл
Оливковое масло- 60 мл
Ванильный экстракт- 2 ч.л
Молоко -260 мл
Яблочный уксус- 1 ст л
Крем:🍨
Творожный сыр -500 грамм
Масло сливочное 82.5 %-200грамм
Сахарная пудра-150 грамм
Плитка горького шоколада-100гр

Приготовление:
Для бисквита смешать все ингредиенты и взбить миксером до однородной массы , тесто переложить в форму 24 см , и выпекать 40-55 минут при 165° . Проверяем через 40 минут каждые 5 минут до приготовление
Вынуть из духовки и дать бисквиту остыть

Для приготовления крема взбить масло и сахарную пудру
После добавить творожный сыр и взбить миксером снова
Растопить шоколад на водяной бане , остудить до комнатной температуры и перелить в крем и снова все взбиваем миксером до однородной консистенции.

Разрезать бисквит ну три части и помазать кремом поставить в холодильник чтоб крем застыл
Как крем застынет , приготовить глазурь, для этого нам понадобится 100гр шоколада и 40гр сливочного масла . Растопить на водяной бане. Полить торт и в холодильник на 12часов
Приятного Аппетита🍰😋