Приготовила гречневое печенье.

У нас с мужем не зашло, а вот ребёнок трескает.

Рецепт выложу, может кому пригодится

⠀

▪️ 1 стакан гречки

▪️ 2 яблока

▪️ 150 мл кефира

▪️ 1 ст. ложка ржаных отрубей (я заменила на муку)

▪️ сахарозаменитель

▪️ кунжут для обсыпки

⠀

Готовим!

Гречку помолоть в кофемолке.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на тёрке.

Смешиваем гречку, яблоки, кефир, ржаные отруби и подсластитель.

Оставляем на 20-30 минут.

Духовку разогреваем до 150 градусов. Делаем лепешки из теста и посыпаем кунжутом.

В духовку на 50-60 минут.

⠀

Приятного перекуса!