Рецептик брала здесь.

Дублирую:

500 г слоёного теста

40 г слив масла

100 г грецких орехов

100 г муки

80 г сахара

1 яйцо

Итак, пласт теста раскатать, обмазать белком от яйца.

Приготовить начинку: натереть масло, добавить муку, сахар. Должно рассыпчатое получиться. Добавить ваниль и грец.орехи.

Выложить начинку на тесто, примять и свернуть в рулет.

Обмазать рулет желтком, аккуратно нарезать и выложить на противень. В разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мин. Готово.