Девочки, а кто умеет готовить корейскую морковку, чтоб прям как на рынке купленная была? Научите, пожалуйста.
Перепробовала массу вариантов из интернета. Вкусно, но всё не то. А хочется в точности, как покупная))
Комментарии
С приправой от сэн Сой обалденная морковка получается.
С готовой приправой делаю, всегда как магазинная. Переправу только надо с горячим растительным маслом разводить, она тогда раскрывает вкус как-то.
Да, я тоже делаю, вкусно. Если рядом положить домашнюю и с рынка, вторая все равно ярче получается. И следов от специй на покупной не видно. А на домашней все равно черные точки от приправы остаются...
Мне кажется там усилитель вкуса. Хочу попробовать купить и с ним сделать
@lemonslady о, а вот такую я не пробовала. А где продается? Как выглядит?
@katti1632, жидкая приправа в магните , пятёрочке есть и морковка сочная . Все получится
@katti1632, на рынках где приправы, они в обычной упаковке. Но жидкая. Так и называется для корейской
Морковь натерли,насыпали специи для моркови по корейски, сахар, соль, столовая ложка уксуса 9%, чеснок порубить мелко, залить нагретым подсолнечным маслом, перемешать, дать настояться