Как приготовить домашнего петуха, чтобы мясо не было жестким?
Как приготовить домашнего петуха, чтобы мясо не было жестким? Мариновать подольше или не поможет?
Запись из каналаРецептыКак приготовить домашнего петуха, чтобы мясо не было жестким? Мариновать подольше или не поможет?
Екатерина·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Может сначала сварить его, потом запечь
Катерина🎀·
Мама дочки-младенца
Не поможет 100%
Недавно испортила огромную тушку запеканием, мариновала сутки.
Варить часа 2
Либо на фарш пустить
Майя·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ему ничего не поможет. Использовать как основу для бульона
Екатерина ·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Домашних кур только на бульон. Мы снимаем уже вареное мясо перекручиваем на мясорубке и делаем по-флотски макароны.
Мария Паниткова·
У нас всегда домашнее мясо. Если хотим курицу в духовке, то только покупаем. Только бройлеры покупные будут мягкие. Домашним ничего не поможет, у них даже кости дубовые) и х только на суп варить, часа полтора
Мария Паниткова·
Поверьте человеку который 10 лет домашнюю птицу ест 😵
Юлия Снегирева·
Мама дочки (1 год)
Домашних только на бульон
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Только на суп, холодец
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Варила часа 2, потом в рукаве минут 40 в духовке..крылья,ноги. Остальное на кусочки, в морозилку, плов, суп, паста с курицей и грибами. Хрен прожуешь все равно
Marisel ·
Мама двоих (2 года, 2 года)
В мультике варили затем запекали