Давненько не было рубрики #пп_рецептыотюли

Исправляюсь 😀

🍝 ПП-карбонара🍝

на 100грамм - 262.07 ккал ▫️ Б/Ж/У - 10.93/7.19/37.55 ▫️

🧾 Ингредиенты:

- спагетти из т/с 250гр 🍝;

- сливки 10% 150мл 🥛;

- желток 1шт 🥚;

- сыр 70 гр 🧀;

- чеснок 2 зубчика 🧄;

- соль, черный перец 🧂;

- 200 гр 🍗куриного филе или 🦐креветок.

🍽 Приготовление:

Это основа, в классическом рецепте ещё используется бекон, заменяем его креветками или куриным филе, можно взять копчёную курицу.

Отвариваем макароны.

Чистим чеснок, режем пополам и отправляем на сковороду, добавляем креветки или курицу и обжариваем.

За 5 минут до готовности заливаем сливки, тушим еще пару минут на среднем огне.

Отправляем в сковороду макароны, солим, перчим, добавляем желток и перемешиваем.

Через минутку соус загустеет, посыпаем тертым сыром и наслаждаемся❤

#пп_рецептыотюли #ппрецепты #рецепты #ппеда #диетолог #надиете #диета #похудеть