Продукты:

1.творог 300гр.

2.манка 1стакан.

3.яйца 3шт.

4.сахар 1 стакан.

5.сметана 100мл.

6.разрыхлитель 1пак.

7.масло сливочное для смазывания формы

8.ванильный сахар по вкусу

9.смородина и сахарная пудра

Приготовление:

Смешиваем манку, сахар, творог, желтки, сметану и оставляем на 20минут для набухания.Взбиваю до пиков белок и аккуратно ввожу в общую массу. Добавляю ванильный сахар и разрыхлитель. Смазываю форму маслом, присыпаю манкой и выливаю смесь. Ставлю в разогретую до 180градусов духовку на 40 минут. Остужаем и украшаем любимыми ягодами или фруктами.