Mom.life
MamaYesenia🍓
alina13esenia26
MamaYesenia🍓
post image
Курица на соли 🐔❤️
Тема предыдущего поста 😂
Короче это 🔥
Она получилась очень сочная, мягкая, а корочка просто 🤤
Чёрное под шкуркой это чеснок 🧄
Промыла её, высушила, под шкурку чеснок и на соль на 1,30 и ужин и обед мужу на работу готов ❤️
Спасибо большое всем за рецепт 🤤
24.11.2020
6712

Лучший комментарий

dar.f.7
dar.f.7
А если заранее (за часок) натереть приправой «Курица с розмарином» от Kamis - то получится ещё лучше)))
24.11.2020 Нравится Ответить
sgg
sgg
@crossfire @enjoy__today соль, перец по вкусу, посадить курицу на открытую бутылку с пивом (я оставляю в бутылке 2/3), обязательно подставить посудину куда стекать жир будет. Делаю на 180 градусах 1-1,5 в зависимости от размера курицы. Маленький нюанс, правильно выбрать размер курицы и бутылки, что б поместилась в вашу духовку, однажды мне пришлось переливать в банку, т.к. курица была большая и по высоте не прошла вместе с бутылкой. А насадить курицу на банку это пипец сложно 😁
24.11.2020 Нравится Ответить

Комментарии

hysterical.always
hysterical.alwaysстикер
11.12.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Очень аппетитная курочка 🤤🤤🤤
11.12.2020 Нравится Ответить
c_h_a_n_e_l
c_h_a_n_e_l
Правда получается прям мягкая??? Ещё не раз не готовила
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Очень мягкая, сочная🤤🤤🤤
11.12.2020 Нравится Ответить
lyubov.kochetkova.1988
lyubov.kochetkova.1988
я готовила сама и ела,когда другие готовили,мне НЕ ПОНРАВИЛОСЬ шкурка выглядит не аппетитно,как в принципе и курица в целом,так же кто любит зажаристую шкурку эту вы просто не прожуёте
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Кто сказал, что не прожевали эту шкурку?)))
С чего вывод?))
25.11.2020 Нравится Ответить
lyubov.kochetkova.1988
lyubov.kochetkova.1988
@alina13esenia26 я же выше написала из собственного опыта
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@lyubov.kochetkova.1988 ну у меня получилась вкусная, шкурку тоже жевательная, она хрустящая, но мягкая вышла))
25.11.2020 Нравится Ответить
linabut
linabutстикер
24.11.2020 Нравится Ответить
linabut
linabut
куриный день)) буль буль
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Оооооо какая красотка 🤤🤤
Куриный день и правда 😂😂
25.11.2020 Нравится Ответить
leila73
leila73
О мы часто делаем, ещё картошку мою, сушу и туда же.
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Получается вкусно, картошка?))
25.11.2020 Нравится Ответить
leila73
leila73
@alina13esenia26, да очень вкусно
25.11.2020 Нравится Ответить
zimaletova
zimaletova
А ее надо в духовку потом ?
24.11.2020 Нравится Ответить
nev
nev
Да, почитайте комментарии, там есть рецепт
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Выше писали рецепт и я и девчонки)))
25.11.2020 Нравится Ответить
annachm
annachm
Спасибо за пост ! Знаю , что я буду делать завтра !
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Приятного аппетита вам завтра ❤️
24.11.2020 Нравится Ответить
irina_xx
irina_xx
А часть курицы которая лежит на соли не сильно соленая получается?🤔 всегда было интересно попробовать так приготовить
24.11.2020 Нравится Ответить
irina_xx
irina_xx
@anytka_ivanova, учту, спасибо за совет)
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@26rus приятного аппетита 🤤
25.11.2020 Нравится Ответить
irina_xx
irina_xx
@alina13esenia26, спасибо🌷
25.11.2020 Нравится Ответить
irina.detskiicentr
irina.detskiicentr
1. Ее накрывать ни чем не надо?
2. Саму соль потом куда?
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@irina.detskiicentr я выкинула её))
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@zoya69 да да и я взяла самую обычную соль в пятёрке)))
25.11.2020 Нравится Ответить
dar.f.7
dar.f.7
Застелите лист, форму пергаментом или фольгой, мыть потом ничего не надо будет, соберёте и выбросите.
25.11.2020 Нравится Ответить
dar.f.7
dar.f.7
А если заранее (за часок) натереть приправой «Курица с розмарином» от Kamis - то получится ещё лучше)))
24.11.2020 Нравится Ответить
dar.f.7
dar.f.7
@alina13esenia26, а ещё противень или форму пергаментом или фольгой застелить, тогда мыть ничего не надо, курицу достал, все свернул и выкинул - посуда чистая! Обожаю этот способ за чистую посуду)))
25.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@dar.f.7 я так и сделала, фольгу положила и все чистое😂
25.11.2020 Нравится Ответить
dar.f.7
dar.f.7
@alina13esenia26, 👍👍👍
25.11.2020 Нравится Ответить
oksana_ksu
oksana_ksu
Самое мое любимое блюдо если не хочешь заморачиваться сильно 💪🏻 и просто и очень вкусно
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Даааааа🤤я всегда раньше боялась, что выйдет фигня, а нет я ошибалась сильно 😁
24.11.2020 Нравится Ответить
sgg
sgg
@crossfire @enjoy__today соль, перец по вкусу, посадить курицу на открытую бутылку с пивом (я оставляю в бутылке 2/3), обязательно подставить посудину куда стекать жир будет. Делаю на 180 градусах 1-1,5 в зависимости от размера курицы. Маленький нюанс, правильно выбрать размер курицы и бутылки, что б поместилась в вашу духовку, однажды мне пришлось переливать в банку, т.к. курица была большая и по высоте не прошла вместе с бутылкой. А насадить курицу на банку это пипец сложно 😁
24.11.2020 Нравится Ответить
crossfire
crossfire
Спасибо, попробую)
24.11.2020 Нравится Ответить
fornarina
fornarina
Без эпизио не получается?)
24.11.2020 Нравится Ответить
sgg
sgg
@fornarina там скорее полосная операция с деформацией костей 😁
24.11.2020 Нравится Ответить
chilly_milly
chilly_milly
Я так же делаю, только в процессе приготовления (примерно мин через 40) переворачиваю. Так она со всех сторон поджаренная получается!
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
А я не стала, оставила как есть))
24.11.2020 Нравится Ответить
ovaamina
ovaamina
И время 1 час 50 минут?
24.11.2020 Нравится Ответить
ovaamina
ovaamina
А градусов сколько?
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Старая духовка, градусы точно не скажу)) ой 1ч 30 - 40мин
24.11.2020 Нравится Ответить
sgg
sgg
Тоже люблю этот рецепт! Попробуйте ещё на пиве, тоже вкусняшка 😍
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
А можно рецепт?))
24.11.2020 Нравится Ответить
sgg
sgg
@alina13esenia26 ниже написала)
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@svetlanka_gg ага увидела)) спасибо ❤️
24.11.2020 Нравится Ответить
yanayurina
yanayurina
А на сколько градусов ставили и какой режим в духовке?)
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
У меня самая обычная духовка в съёмной кв, поэтому точно сказать не могу))
24.11.2020 Нравится Ответить
rahatlukum
rahatlukum
В районе 180 +/- от духовки
25.11.2020 Нравится Ответить
oliago
oliago
О, да! Мой любимый рецепт, самое главное не надо её поливать всё время, чтоб не была сухой.
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Ваще ничего не надо, поставила и достала готовую куру
24.11.2020 Нравится Ответить
annet2022
annet2022
Я два раза делала и все равно какое то г:(
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@anytka_ivanova ну значит что то пошло не так)
25.11.2020 Нравится Ответить
anytka_ivanova
anytka_ivanova
@alina13esenia26 не верю 😁😁
25.11.2020 Нравится Ответить
rahatlukum
rahatlukum
Её не надо разделывать, делить и тп. И по идее ничем солить и смазывать не надо. Ножки и крылья лучше скрепить вместе (я веревкой/ниткой обычно). Соли нужна целая пачка (1 кг) и печь не меньше 1:20-1:30. Кожицу снимать нельзя. В идеале в стеклянную форму, если нет то некоторые и на противне делают.

Когда будете вытаскивать готовую куру, поднимайте её вертикально и разделывайте в другой посуде.

У вас обязательно получится ❄️
25.11.2020 Нравится Ответить
mamadvukhsorvantsov
mamadvukhsorvantsov
Обожаю этот рецепт. Всегда без проигрышный вариант)
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Дааааа теперь и я знаю ☺️
24.11.2020 Нравится Ответить
mamaboystwo
mamaboystwo
А все равно какой стороной курицу на соль класть?
24.11.2020 Нравится Ответить
mamadvukhsorvantsov
mamadvukhsorvantsov
Грудкой. Если спинкой, то весь сок вытечет на ружу. А она за счёт него как раз и готовится
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@mamadvukhsorvantsov я грудкой вниз положила))
24.11.2020 Нравится Ответить
dashiko2019
dashiko2019
@mamadvukhsorvantsov о! А я, дурак, все время на спинку укладывала. 🤔
25.11.2020 Нравится Ответить
hell198904
hell198904
Ммм а грудка получается такая нежнейшая. Там важно вот что. На упаковку крупной соли брать курицу примерно 1,5 кг и духовку не открывать
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
У меня примерно так и вышло, 1,6кг где то))
24.11.2020 Нравится Ответить
vdohnovenie_
vdohnovenie_
А саму курицу солили?
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Нееа, только помыла и обсушила)))
24.11.2020 Нравится Ответить
vdohnovenie_
vdohnovenie_
@alina13esenia26 👍🤤
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@vdohnovenie_ правда очень вкусно 🤤
24.11.2020 Нравится Ответить
xaflinger
xaflinger
О, обожаю этот рецепт👍 всегда сочная и с супер корочкой получается! И главное ничего делать не надо😀
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
Дааааа идеальный вариант куры)))
24.11.2020 Нравится Ответить
part_two
part_two
А у некоторых курица получается дохрена соленая и пересушенная
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@elena_06 если вы имею ввиду соль, то самую обычную крупную соль, в районе которая стоит руб 10 наверное
24.11.2020 Нравится Ответить
dashiko2019
dashiko2019
Скорее всего передерживают в духовке, поэтому сухая
24.11.2020 Нравится Ответить
elena_06
elena_06
@alina13esenia26, да, про соль)))))
25.11.2020 Нравится Ответить
alena366
alena366
А можно рецепт
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@miss.preo неееееа, я не солила, не перчила)) просто чистая и сухая кура
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@mamadvukhsorvantsov да да так и есть))
24.11.2020 Нравится Ответить
viktories
viktories
@alina13esenia26, сколько градусов и время?
24.11.2020 Нравится Ответить
vechkanchik
vechkanchik
Ооой какая красота)
Блин, а я все стороной обхожу целые тушки потому что не умею их разделывать 🙈
24.11.2020 Нравится Ответить
vechkanchik
vechkanchik
@pakhtusova1809 вот вот 😁
24.11.2020 Нравится Ответить
pakhtusova1809
pakhtusova1809
@alina13esenia26, может получится и у меня, попробую!))
24.11.2020 Нравится Ответить
alina13esenia26
alina13esenia26
@pakhtusova1809 давайте 🤤
Должно я думаю ✊
24.11.2020 Нравится Ответить
Читайте также