Скатала в шарик немного массы, обваляла в рисовой муке, положила на разделочную доску и сверху накрыла бокалом, покрутила сырник под бокалом и слегка надавила ладонью, поправила немного бока. Надеюсь понятно объяснила)))

Наверное. Не считала даже.

@yanochka-grigoreva, а по какому рецепту то?))) видимо иногда дело в самих продуктах, а конкретно в твороге. Я раньше делала из зерненого творога с яйцом, у меня все получалось отлично! А потом узнала что некоторые делают без яиц и тоже стала делать теперь без яиц. Всего 3 ингредиента: творог 9%, манка, сахар. Получаются вкуснейшие сырники)

@lublusha26 я провела внутреннее расследование, дело в сковородке

@yanochka-grigoreva, 😄👍

У нас есть магазин «перекрёсток». Вот там и беру.

Рецепт в самом начале

Я не на ПП))))

Пожалуйста и приятного аппетита!!!

@vikyl4ik31 🙈🙈🙈 не представляю, делаю их уже фиг знает сколько лет, каждый раз только лучшие и лучше 😁 не всегда по рецепту , иногда могу поэкспериментировать или сделать на глаз ))

@anytka_ivanova, попробуйте с деревенским влажным приготовить 😁

Марки творога у вас какие продают не знаю, жирность брала 5% (то что в магазине было). Думаю любая фирма творога подойдёт

@olga636 у тебя какой фирмы был творог?

@sonimama, это наша местная фирма называется «своё наше»

Скатала в шарик немного массы, обваляла в рисовой муке, положила на разделочную доску и сверху накрыла бокалом, покрутила сырник под бокалом и слегка надавила ладонью, поправила немного бока. Надеюсь понятно объяснила)))

@olga636, о, спасибо большое! 😊

А я делаю ровные бока ножом широким и сверху тоже ножом придавливаю)

Я тоже думала будут сырыми, но они прожарились. Главное крышкой накрыть

Творожная масса. Но я по другому рецепту делаю

Берите 9%

Я беру зерновой, и не растирают, чтобы зерна творога ощущались.

Попробуйте на 300гр творога 1 яйцо, перебить блендером (или творог через сито) это важно. Сахар/сахзам по вкусу, мука пару ложек. Формируйте сухими руками, обваляйте в манке. Класть на раскаленую сковородку и под крышку. Перевернули и снова под крышку. У вас получится

@alinkeyy, а в муке чуток обваливаете?

@alinkeyy, клади 3 л муки и все ок будет 👌🏼👍🏼