Грудинка на бутерброды
🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓
Грудинка свежая
Соль
Паприка копченая
Соевый соус
Чеснок
Фольга
Берем грудинку, делаем продольные разрезы, насыпаем сверху на разрезы соль, втираем. Насыпаем сверху паприку. Из фольги делаем как бы кастрюльку, много слоев фольги, выкладываем грудинку, поливаем ее соевым соусом и добавляем чеснок. Хорошо упаковываем и ставим в хорошо разогретую духовку 190 градусов на 1.5 часа, через это время включаем гриль и увеличиваем духовку до 200 градусов, приоткрываем фольгу и еще на 30 минут. Полностью охлаждаем и убираем в холодильник. Все грудинка готова.
Комментарии
Спасибо за рецепт! Поставила в духовочку, посмотрим что выйдет) а паприку я заказываю теперь на айхерб , там упаковка почти 05кг есть и выходит надолго ( срок годности у нее большой) и дешевле намного. А то так у нас дорого в магазах брать.
Копчёная паприка это ммммммм🤤 к свинине очень здорово подходит🤤
О даааа....обожаю эту приправу....это самая любимая специя теперь 🥰