





Давно не выкладывала то что готовила☺️1.Шелпеки или кудай нан
2. Круассаны из дрожжевого слоенного тесто
3. Салат браслет
4. Сырный рулет и печёночные канапэшки
5. Тёщин язык с баклажанами и кабачками
6. Самсушки и рулет из лаваша
7. Красный бархат торт
@maralka90 тоже также делаю, и всегда не жирные получаются🙌
Положили в масло 2-3 сек и перевернули и тоже самое 3-4 секунды, потом не надо сразу в тарелку, а на скалку повесьте и держите над маслом, так можно до 6-7 шт друг на друга и только потом в тарелку. После того как все пожарили шелпеки я каждую как бы протираю бумажным полотенцем
@moonlight18, да одной рукой держу, другой жарю 🤭конечно хорошо если кто то будет держать
А рецепт щелпеков можно пожалуйста