
Костный бульон употребляют в пищу не одну сотню лет, но лишь в последнее время он стал пользоваться особой популярностью.
⠀
Костный бульон богат желатином и белком, а также содержит питательные вещества, которые имеют большое значение для нашего здоровья.
⠀
Как показали исследования, регулярное употребление костного бульона облегчает боли в суставах и способствует здоровому росту костей, улучшает состояние кожи и стимулирует иммунитет.
⠀
Костный бульон содержит натуральный коллаген – белок, который есть в коже, хрящах, связках и сухожилиях животных. С возрастом количество коллагена в организме снижается, что вызывает боли в суставах. Прием пищевых добавок с костным бульоном и содержащимся в нем коллагеном может обеспечить коллагеновую прослойку для ваших суставов, позволяющую им скользить без трения. Очень полезен коллаген и для интенсивно тренирующихся спортсменов. Костный бульон – источник строительного материала для формирования и сохранения крепких костей, — полезен в любом возрасте!
⠀
Коллаген способствует выработке эластина, – именно это вещество помогает коже сохранять здоровый цвет, текстуру и внешний вид. Эластин также способен уменьшать отечность вокруг глаз!
⠀
Костный бульон содержит аминокислоты, которые помогают уменьшить воспаление в дыхательной системе.
⠀
Краткий перечень положительного эффекта костного бульона:
• Необычайно богаты витаминами и минералами
• Способствуют заживлению слизистых
• Восстанавливают работу кишечника
• Улучшают пищеварение
• Снижают уровень воспалительных процессов в теле
• Помогают сбрасывать вес.
• Улучшают качество сна
• Помогают при болях в суставах и предотвращают их разрушение
• Улучшают работу мозга



Только варить его надо 24-48 часов🤪, чтоб отдали кости все полезности
Я варила 30 часов 😅 у меня есть в наличии свежеприготовленный 😍😋
@maryyaam.95, можно и с мясом, только кости нужно дольше варить намного, поэтому, мясо нужно будет убрать, как станет мягким, а то оно вообще потом в кашу превратится
@maryyaam.95, я отделяю мясо и жир, так как при долгой варке из-за них бывает не приятный вкус и запах.
Блин у меня от него давление поднялось