Для любителей творожной и быстрой выпечки))) Без яиц!

Получились вкусные булочки))

Рецепт :

Творожные булочки

Ингредиенты:

Для начинки⬇️

🔸180 гр. творога

🔸2 ст. л. сахара

🔸1,5 ст. л. кукурузного крахмала

⠀

Для теста⬇️

🔸180 гр. творога

🔸100 гр. сахара

🔸пакетик ванильного сахара

🔸щепотка соли

🔸3 ст. л. растительного масла

🔸100 мл. молока

🔸~250 гр. муки

🔸1 ч. л. разрыхлителя

⠀

🔹сахарная пудра для посыпки

⠀

Приготовление:

Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем- начинка готова! Если творог зернистый, то нужно хорошенько перетереть через сито или измельчить блендером.

Для теста, соединяем творог, сахар, ванильные сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео.

Отправляем в духовку при 180° на ~25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.

Приятного аппетита !