


На обед по просьбе мужа щи из свежей капусты, а на ужин кролик с оливками в белом вине
Щи
300г капусты
1 луковица
3 картошины
2 помидорки
1 болгарский перец
1 морковка
2 зубчика чеснока
Сельдерей по желанию
Лавровый лист
Соль, перец
1 маленькая банка зеленого горошка
Бульон любой
Пассеровать мелко нарезанный лук, добавить морковку, я тру ее на терке, можно нарезать соломкой, и сельдерей, обжарить
Добавить сладкий перец и обжаривать еще 1 мин
Положить нарезанные ломтиками помидоры и тушить до готовности
В воду кладем нарезанную картошку, довести до кипения и варить минуты 3, добавляем нашинкованную капусту, варим еще 5 мин
Затем добавить горошек вместе с жидкостью, зажарку, соль, перец, лавровый лист, варить все вместе мин 5-10.
Снять кастрюлю с огня, добавить чеснок раздавленный через пресс и дать настояться минут 15
При подаче посыпать зеленью, я сразу кинула ее в суп))
Рецепт кролика в фото
На рынке, и еще на даче летом выращиваем, пропускаем его через соковыжималку и замораживаем в пакетиках для льда, очень удобно потом несколько кубиков добавлчть в еду






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Честное слово, проще жить одной, чем с моим мужем...
Вчера был день пиздень. Начался как обычный зомби-день работающего человека: в 6 утра прогулка с собакой, подъем ребенка , нытье, бегом в садик и т д...
Днем мне нужно было поехать в центр на медкомиссию, яндекс не предвещал пробок в 2 часа дня, и я рванула на машине. Думала, отделаться за 30 минут и к 17.30 успеть домой, взять собаку и забрать ребенка из сада.
В итоге медкомиссия затянулась, в 17 мне остался последний врач (гинеколог), ...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...

Модно сейчас отвечать «Никак» на вопрос молодой маме «Как ты все успеваешь?»
Но это не мой ответ. Я сейчас расскажу, как все успевать, когда не кому помочь и большую часть времени ты одна со своим ребенком ⬇️
1. Спи. Спи сразу, когда уснул малыш. Самое главное это твои силы и сохранённые нервные клетки. Когда выспишься, тогда и будешь делать дела.
2. Посуда. Она очень много времени отнимает, чтобы помыть, протереть, расставить. Купи уже посудомойку. Попроси в подарок - не важно. Это лучшее изо...
Очень аппетитно все выглядит... 👍, а подскажите пожалуйста сельдерей, где покупаете? Или корень сельдерея?