Девочки сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных кексиков с маком. Готовится просто, а получается вкусно.

Необходимо для начинки:
Мак - 50-70 гр
Сахар - 2 ст. л

Для теста :
Яйца большие - 2 шт
Сахар - 5 ст. л
Мука-200 гр
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель-2 ч. л
Ванилин

Для начинки мак залить кипятком и оставить на 40 минут. Затем воду слить, мак немного измельчить погружным блендером (я не делала), добавь сахар и перемешать-начинка готова.

Для теста :яйца венчиком взбить с сахаром, добавь молоко и растопленное сливочное масло (не горячее), добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Все перемешать, тесто готово.

В формочки выкладывать 1 ч. л теста, 1 ч. л начинки и закрыть ещё 1 ч. л теста. У меня получилось 11 формочек. В духовку на 20 минут на 180 градусов. Готово. Приятного аппетита 🥧🥧🥧