Дочка 👩попросила торт 🎂, но блин праздник не намечается, да и лениво с маленьким капризным мальчиком 👶🤣🤣🤣

Короче было принято решение, испечь что то быстро, в принципе если прослоить кремом, то получится тортик. Получилось быстро и вкусно

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Мука 2.5 стакана

Яйцо 5 штук

Сахар 1 стакан

Цедра лимона

Ванилин 1 пачка

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яблоки 2 штуки

Масло растительное 3 ст.л., можно и сливочное и маргарин, тут по-желанию.

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏

Яйца взбиваем миксером на высокой скорости с сахарным песком до того момента, как масса побелеет и увеличится в двое.

Потом аккуратно венчиком вводим муку и все остальные ингридиенты, кроме яблок, по часовой стрелке вводим так, чтобы не осела яичная масса. Выкладываем тесто в форму с пергаментом, смазанной растит.маслом или маргарином. Яблоки, очищаем и нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на верх теста.

Нагреваем духовку до 160 градусов и ставим выпекаться на 40-45 минут