Дочка 👩попросила торт 🎂, но блин праздник не намечается, да и лениво с маленьким капризным мальчиком 👶🤣🤣🤣
Короче было принято решение, испечь что то быстро, в принципе если прослоить кремом, то получится тортик. Получилось быстро и вкусно
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
Мука 2.5 стакана
Яйцо 5 штук
Сахар 1 стакан
Цедра лимона
Ванилин 1 пачка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки 2 штуки
Масло растительное 3 ст.л., можно и сливочное и маргарин, тут по-желанию.
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
Яйца взбиваем миксером на высокой скорости с сахарным песком до того момента, как масса побелеет и увеличится в двое.
Потом аккуратно венчиком вводим муку и все остальные ингридиенты, кроме яблок, по часовой стрелке вводим так, чтобы не осела яичная масса. Выкладываем тесто в форму с пергаментом, смазанной растит.маслом или маргарином. Яблоки, очищаем и нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на верх теста.
Нагреваем духовку до 160 градусов и ставим выпекаться на 40-45 минут