Девчонки, поделитесь рецептом тонких блинчиков, кто как и на чём делает? Не умею в жизни готовить два блюда- это голубцы и тонкие блинчики 🤦 Но, вчера купила блинную сковороду, ...

Question

Девчонки, поделитесь рецептом тонких блинчиков, кто как и на чём делает? Не умею в жизни готовить два блюда- это голубцы и тонкие блинчики 🤦 Но, вчера купила блинную сковороду, так что готова к подвигам!🙈😆

Юля · Accepted Answer

Девочки, попробуйте добавлять в го твое тесто крутого кипятка! И никаких сахаров!!! Максимум 2 ст ложки. Масло растительное тоже в тесто, не на сковородку

Roksi · Answer

И даже в обычной сковороде, блинницы нет(

Roksi · Answer

Тонюсенькие

Roksi · Answer

Вот мои

Юлия · Answer

А рецепт где?

Roksi · Answer

@vendy20, писала ранее

Оля · Answer

https://www.instagram.com/p/CA4tlculgHX/?igshid=13rc01l0f0f98

Самый лучший рецепт из всех которые я пробовала

Илона · Answer

1л молока
4 яйца
400г муки
2-3 ст л сахара
Щепотка соли
И масло оливковое/подсолнечное 3 ст.л. добавляю в тесто

И все, жарю на сухой сковороде

DashaPr06 · Answer

1 л.молока,8-10 яиц(желательно домашних),сахар я кладу на глаз, сахар 2 столовые ложки, пакетик ванильного сахара и в тесто мелкими кубиками сливочное масло грамм 150-200,жарю на хорошо разогретой сковородке без масла растительного.

Инна Бугор · Answer

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/
Самые вкусные. Уже лет 5 такие жарю. Главное, хорошо нагреть блинницу

Татьяна · Answer

Интересно, как делают осознанные вегетарианцы блогеры свои блины у них красивые с ореховым пастами ( яйца же в блины обязательно) или я не права? Без яиц может получится  блин

Татьяна · Answer

@amamamishi, оно не будет держаться и скрутится на сковороде.

Марина · Answer

Как раз утром делала

Алинка · Answer

Всегда получаются тоненькие и  не рвутся👍

kot_n · Answer

Я делаю пополам воды и молока в тесто и не забиваю яйцами (на пол литра жидкости одно яйцо), получаются очень тонкие

Александра · Answer

Вчера буквально делала, 0,5 молока (теплого), три  яйца, 1,5 стакана муки, соль, масло подсолнечное 3 ст.л., три ст.ложки сахара и немножко соды. Далее смотрим по консистенции и первому блину. На молоке всегда тонкие и нежные получаются)

Ирина · Answer

Молоко берем свежее, любое домашнее, магазинное, но сладкое

Ирина · Answer

Меня учила женщина одна, что если ты не хочешь чтобы они рвались, ты должна положить на 0,5 литра молока 5 яиц. Всё просто. Сахар по вкусу,подсолнечное масло 3-5 ложек, а муки потихоньку добавляю и поверьте можно экспериментировать с мукой. Если мало они мягкие, побольше- то жестче. Тесто как сливки жидкие.

Лилия · Answer

@oponomarova, мне когда-то самый лучший рецепт посоветовала. Точно не помню) Оль поделись)

Roksi · Answer

Я же делаю на глаз яйца шт 3,сахар (мешаю), чуть соль, мука,и в конце молоко и вода(вода нужна чтоб блинчики были нежные) (такая последовательность чтоб не было комочков ) и подсолнечное масло ст.ложку, получается как жидкая сметана, тоненькие

Roksi · Answer

Продаётся Хуторок там готовая смесь, сама не пробовала, но свекровь в гостях попробовала и себе купила(на заметку свекровь готовит вкусно)

Евгения · Answer

@roksolanochka, ну да) так и есть) просто только вчера делала, поэтому воспоминания свежи 😂 сыпешь смесь, 750 мл молока, вроде все норм, а начинаешь жарить, а они не жарятся😂 как клей из муки (если делали в детстве) становятся) я попыталась 4 блина пожарить) плюнула, сделала обычные свои и вуаля, с первого блина все супер)

Евгения · Answer

@roksolanochka, кстати, вот для оладушек смесь хуторок - вообще супер! Если жарить их на молоке или кефире (в инструкции вода) и под крышку, то они прям пышные, сантиметра 2 в высоту и мягкие, просто супер, а блины - 🤢

Roksi · Answer

@e.sh может, я сама не делала.Думала может куплю, а теперь думаю мои вкусные нежные, чего мудрить) Свои есть свои

Сабина · Answer

На половину кефир и молоко

Сабина · Answer

Кефир молоко масло разогреть вместе в кастрюле, туда соду. Отдельно сахар и яйца взбить, не с холодильника. И потом муку, соль, смешать с тем разогретым, масла. На разогретой сковороде, на маленьком огне. Через черточку, то начинка)

Татьяна · Answer

Я делаю на молоке и на кефире. На молоке плотнее. На кефире мягче с дурочками. 
0,5 ст кефира
Яйцо 1 
0,5 муки 
0,5 кипятка 
Щепотка соли сахара соды или разрыхлителя 
Или умножай на 2 
Вкусно

Алеся · Answer

@tanya2303 0,5 муки и воды это полстакана?

Татьяна · Answer

@lisenok1989, да всего или по стакану и 2 яйца или по пол и 1. Я в блендер погружной все бросаю и жарю потом. Я уверена, у вас получиться. А голубцы я сама за 38 раз ни разу не смогла

Алеся · Answer

@tanya2303 спасибо!🥰 Да, с голубцами у меня проблема именно в капусте😒🤷

Sofi Визажист · Answer

И у меня тонкие не выходят( и резиновые какие-то

Алеся · Answer

Ну отож. Так и с капустными листами у меня😂

Дарья · Answer

👂 послушаю

Лучший комментарий

Комментарии