Торт "Дамские пальчики"

Невероятно нежный и вкусный десерт.🤤 Готовится очень просто. Если вы когда-то собирались, но по какой-то причине так и не приготовили его, то обязательно сделайте это в ближайшее время 🥧

Для теста понадобится:

🌿Вода - 1,5 ст

🌿Масло сливочное - 150 г

🌿Мука - 1,5 ст

🌿Соль - щепотка

🌿Яйцо - 6 шт

Крем:

🌿Сметана - 400 г

🌿Сгущенное молоко - 300 г

В кастрюле нагреваем воду, добавляем сливочное масло, доводим до кипения. Добавляем щепотку соли. Постепенно вводим муку, постоянно помешивая. Когда тесто будет готово, даем ему остыть.

В остывшее тесто добавляем по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая.

На застеленный пергаментом противень, предварительно смазанный маслом, выкладываем наши "пальчики". Я выкладывала при помощи кондитерского мешка толщиной примерно с палец и длиной 4см, на расстоянии. Не забывайте, что при выпекании изделие увеличивается почти в два раза. Также это можно сделать при помощи чайной ложки. Отправляем выпекаться, я выпекала при температуре 190 градусов 35 минут. Из данного количества теста у меня вышло три противня "пальчиков".

Готовим крем. В миске взбиваем сметану со сгущенным молоком.

Остывшие "пальчики" обмакиваем в крем и выкладываем любым удобным способом. Я выкладывала в разъемную форму. Торт убираем в холод минимум на пару часов. Украсить можно растопленным молочным шоколадом. Торт готов. Приятного аппетита!🍽

🥧🥧🥧На моей странице в инстаграме вы можете посмотреть видеорецепт торта "Дамские пальчики"

ссылка

🥧🥧🥧Более подробные рецепты смотрите на ютуб канале

ссылка

Заходите, смотрите, оценивайте и оставайтесь со мной😉