Как наполнить дом уютом осенью?

Да, сначала в яйцо, а потом в кунжут

Воздушные пирожки с начинкой😌

Для теста :

✔️Молоко тёплое - 200мл

✔️Дрожжи сухие - 1ч.л с горкой

✔️Сахар - 1ч.л

✔️Соль - 1ч.л

✔️Сливочное масло - 80гр

✔️Яйца - 2шт

✔️Мука - 500-600гр

Для начинки :

✔️Сыр

✔️Колбаса (можно использовать сосиски)

Начинка может быть любая!

✔️Кунжут (для панировки)

✔️Яйцо (для панировки)

Готовим тесто :

В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, оставляем на 15 минут, чтоб поднялась дрожжевая шапочка!

Затем добавляем соль, яйца, масло (мягкое), просеянную муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в тёплое место на 1,5 часа,оно должно подняться в два раза!

Затем делим тесто на 8 частей, каждый кусочек раскатываем в круг (примерно 20 см), кладём начинку и заворачиваем конвертиком! Окунаем одной стороной в яйцо, потом сразу в кунжут и кладём в форму или на противень!

Выпекаем в разогретой духовке до 180* 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке, я выпекала первые 20 минут в режиме верх низ, оставшееся время в режиме верх низ с конвекцией)

Пирожки получаются очень вкусные, ароматные 😌

Ага 😂я вчера чуть удержалась, чтоб ночью не съесть 😂