Добрый вечерочек!
Если честно, я всегда скептически относилась к таким супер-быстрым рецептам в микроволновке, а сегодня решила попробовать. Ну, что сказать...Я в восторге! Это вкусный пп-десерт за 3 минуты в микроволновке. БЕЗ САХАРА и МУКИ! По вкусу этот кекс немного напоминает брауни, но более нежный и лёгкий.
---------------------------------------------------------------------
ПП-кекс за 3 минуты в микроволновке
---------------------------------------------------------------------
▪️1 банан
▪️1 ч.л. с горкой какао
▪️1/2 ч.л. разрыхлителя
▪️1 яйцо
▪️1/2 ч.л. ванильного сахара
---------------------------------------------------
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и перебить до однородной массы без комочков. Чашку с высокими стенками смазать каплей растительного масла. Вылить в неё шоколадную массу и поставить в микроволновку на 3 минуты
(мощность 800-900 Вт). Готовый кекс проверить зубочисткой. Она должна быть сухой. Ножом или силиконовой лопаткой
отделить бока кекса от стенок чашки и перевернуть на блюдце. При желании можно украсить кекс растопленным чёрным шоколадом, фруктами или орехами.
✴️P.s:
▪️Банан лучше взять спелый (или даже слегка переспевший), а какао хорошего качества. От этих ингредиентов напрямую зависит вкус десерта.