Пирог с капустой и мясом 50/50 можно только с чем то одним даже сладкий 😍
Получается очень мягким тесто напоминает свежий батон 🤭🙈

75мл вода кипяток
75мл молоко с холодильника
0.5 яйца или 1 но маленькое 30гр.
0.5ч.л соль
0.5ч.л сахар
1ч.л дрожжи
25гр маргарин или масло топлёное
250-290гр мука
1с.л растительное масло в конце
1 желток смазывать

Приготовление
Все ингредиенты смешать,вводить муку частями хорошо перемешиваем.
Замесить тесто чтобы немного липло к рукам у меня муки ушло 285гр.
Растительное масло влить и вымесить немного.
Оставить где-то на 1- 1.30 в теплом месте .
У меня это духовка я её розогреваю 2-3мин и выключаю .
Готовое тесто разделить на 2 не ровных части большая на низ меньшая на верх .
Стол смазать растительным маслом чтобы тесто не прилипало также и скалку.

Начинка любая может быть😊 как много начинки так и мало это все зависит от вас и ваших вкусов)
У меня 300гр мясной
И 300 капуста я люблю много🙃
Это очень вкусно )))😍😍😍😍
#рецептыотмамыалеси