Пирог с капустой и мясом 50/50 можно только с чем то одним даже сладкий 😍

Получается очень мягким тесто напоминает свежий батон 🤭🙈

75мл вода кипяток

75мл молоко с холодильника

0.5 яйца или 1 но маленькое 30гр.

0.5ч.л соль

0.5ч.л сахар

1ч.л дрожжи

25гр маргарин или масло топлёное

250-290гр мука

1с.л растительное масло в конце

1 желток смазывать

Приготовление

Все ингредиенты смешать,вводить муку частями хорошо перемешиваем.

Замесить тесто чтобы немного липло к рукам у меня муки ушло 285гр.

Растительное масло влить и вымесить немного.

Оставить где-то на 1- 1.30 в теплом месте .

У меня это духовка я её розогреваю 2-3мин и выключаю .

Готовое тесто разделить на 2 не ровных части большая на низ меньшая на верх .

Стол смазать растительным маслом чтобы тесто не прилипало также и скалку.

Начинка любая может быть😊 как много начинки так и мало это все зависит от вас и ваших вкусов)

У меня 300гр мясной

И 300 капуста я люблю много🙃

Это очень вкусно )))😍😍😍😍

#рецептыотмамыалеси