🥦 Пирожки с капустой🥦

Сегодня свершилось чудо✨, я впервые в жизни приготовила пирожки. Тесто очень вкусное, начинка пригорела😂. Оказывается их готовить легко и просто, а как радуется ребенок тесту и муке.🐷

Рецепт:
Мука 500 гр
Дрожжи сухие 2,5 чайн.лож
Сахар 1чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Вода 1/2 стакана
Молоко 1/2 стакана
Растительное масло 3 стол.ложки
Яйцо 1 шт

🥦🥦🥦

Начинка
Капуста 1 качан
Лук 1 шт

🥦🥦🥦

1. Смешать по полстакана воды и молока. Подогреть в микроволновке. В кастрюле положить 1 стол.ложку муки и 1ч.л сахара, вылить жидкость и добавить дрожжи, поставить на 20 мин.в теплое место.
2. Затем в кастрюлю добавить муку, яйцо, масло, соль и смешать.
3. Выместить на столе присыпанным мукой, скатать колобок, переложить обратно в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 мин.
4. Лук и капусту мелко порезать и протушить на сковородке. Добавить немного соли, сахара и уксуса. Тушить до готовности.
5. Тесто достать, выместить и отщипывать маленькие кусочки, раскатывать в лепешки и выкладывать начинку по 1 стол.ложке. Края защипнуть.
6. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить пирожки швом вниз. Смазать яйцом. Выпекать 25 мин при 180.
Рецепт теста взяла тут ссылка

Приятного аппетита 😘