Девочки , купила тыкву , сама не знаю зачем 😂 Что с ней делать даже не знаю . Может у вас есть идеи что приготовить , но…

@marileonova, тыкву порезать кубиками, сварить, пюрировать, добавить кокосовое молоко и специи (я делаю острый с карри) и довести до кипения. Все)))

плюс один от меня! Только я уже в кокосовом варю, чтобы больше как пюре получилось. И одну луковицу в кучу для нажористости😁

а что за специи ? Что-то особенное ? Или как обычный суп ?

@marileonova ва очень вкусно. Ну мне вкусно 🤣. Можно ни манты а ханум сделать это типо рулетик заворачиваешь её легче делать

Ну да, все просто, быстро и без заморочек 😂

ахахах ну если только руку набит. Просто я только это и готовлю с тыквы

Мне больше нравится консистенция Eintopf, половину тыквы пюрирую, половину толку. Можно и как суп пюре сделать, жидкости добавить. И с чесночным багетом! А можно рис сварить и густой Еintopf как соус подать

А в духовке с чем запечь ?

со сладким картофелем например. И к этому отварить рис, порезать авокадо и маринованные огурчики

@marileonova, вот эти кексы нереальные! Тыквы не чувствуется, точнее ни за что не догадаешься, что это тыква))) только в рецепте указано 150 грамм сахара, я кладу меньше, где-то 90.

Вот сделаешь и поймешь, как ошибалась) особенно, если сверху польешь шоколадной глазурью)

а ты цедру тоже добавляешь ? Она не горчит потом?

она отлично вписывается))

@marileonova я не знаю как готовить с кокосовым молоком. Со сливками это:

Немного зажариваю лук и чуточку чеснока,

Добавляю тыкву, сухой бульон и варю до готовности,

Потом размалываю блендером и добавляю сливки.

лук обжарили с чесноком и тыкву тоже обжаривать ? Или не варить в бульоне ? А когда сливки добавляете ещё кипятить надо ?

я тыкву не обжариваю. Закидываю к луку, заливаю водой и варю. Бульон не обязательно, но я добавляю немного для вкуса. Со сливками не варю, добавляю и все, блюдо готово.

@marileonova,

@marileonova,

@marileonova, я думаю, что вкус конечно даёт🙈🥰