Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Lyudmyla
Lyudmyla
Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Котлетки куриные с яблоком вместо яиц пробовали? Ну очень вкусно 🤤 🤞😋❤ 🤗

Котлетки куриные с яблоком вместо яиц пробовали? Ну очень вкусно 🤤

🤞😋❤️🤗


#РЕЦЕПТ


Берём две части филе и пропускаем их на мясорубке или готовый фарш. Можно индюшку. Тоже очень вкусно получается .

Лук 🧅 средний мелко нарезать и зарумянить на сковороде на масле . Остывший лук добавить в фарш , посолить и поперчить по вкусу , натереть на мелкой тёрке одно небольшое яблоко 🍎 ( не сильно сладкое ), вместо хлеба или панировочных сухарей я добавила одну столовую ложку манки . Можно добавить зелень если семья любит ( петрушка или кинза или укроп ). Все перемешать . Руки намочить холодной водой и можно формировать котлетки . На масле обжариваем с двух сторон до румяной корочки и до готовности . Эти котлетки вкусны и в жарке и в парке и в духовке . Ням-ням 🤤

2

Комментарии

garangozovaanna

Аня

Мама дочки (12 лет), беременна (32 нед.)

Мне уже вкусно👌🤗Заскринила, спасибо за вкусняшку, обязательно попробую приготовить😊

vyschilju23

Lyudmyla

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Класс, пожалуйста . Жду вашей дегустации ❤️

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤