Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лейла
Лейла
Мама двоих (1 год, 4 года)

Хумус 😍⠀ ⠀ Мы с мужем его обожаем. Раньше заказывали в кафе, а сейчас едим только дома. Потому что у нас получается…

Хумус 😍⠀

Мы с мужем его обожаем. Раньше заказывали в кафе, а сейчас едим только дома. Потому что у нас получается гораздо вкуснее. И главное, ничего сложного! ⠀

200г сухого нута замочить на ночь. Затем отварить в течение 1-2 часов на медленном огне, воду слить в отдельную ёмкость (она ещё пригодится). Положить отваренный нут в блендер, добавить соль, кунжутную муку (1 ст.л.), паприку, сок половины лимона (можно меньше), чеснок (половина зубчика), черный перец, и кунжутное масло (2 ст.л.). ⠀

⠀⠀

Тщательно взбейте все ингредиенты. Если консистенция получилось суховатой, добавьте немного воды из под варки нута и взбейте хумус еще раз.⠀

Перед подачей я также добавила в хумус ядра конопли, кедровые орешки и ещё немного кунжутного масла.⠀

Получилось ОООчень вкусно😋!⠀

4

Комментарии

yerekwe

Venera

А где взять кунжутную муку и масло? Я тоже его обожаю)

Отметок «Нравится»: 1
leila_mlm

Лейла

Мама двоих (1 год, 4 года)

В @okashi_almaty все есть)

Отметок «Нравится»: 0
ilnura_alfaritovna

Ильнура

Мама сына (5 лет)

Ням ням 😍

Отметок «Нравится»: 0
musaevalola9

Lola

Мама двоих (1 год, 3 года)

А что за еда я думала каша это

Отметок «Нравится»: 0

Доброго понедельничка🐥 Кто любит хумус так же, как я?🤤 Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции…

Доброго понедельничка🐥 Кто любит хумус так же, как я?🤤 Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции понежнее. Я делаю так - замачиваю нут на ночь, потом Варю, очищаю от кожурки. -Кунжут поджарить на сковородке, сделать из него пасту в блендере -добавить к нуту, все вжик вжик в блендере, добавить много масла оливкового, чеснок, сок лимона, вода от варки нута немного, и паприка. Поделитесь, может упускаю что-то? И с чем его ещё едите кроме как с хлебом?

Как отстирать пятна?

вчера персолью отстирала желтые пятна 👏🏻 немного прокипятила 👌🏻 примерно на кострюлю объемом 6-7 литров ❗ воду добавить где то до середины кострюли, если после помещения одежды, воды окажется мало, долить, вода должна покрывать одежду ☝🏻 в кипящую воду добавила: ▫ 1 капсулу для стирки (можно обычный порошок 2-3 ст.л) ▫ персоль 2 ст.л ▫ раст. масло 1,5 ст.л ▫ кладем одежду и дать прокипятиться мин 10-15, затем на стирку в стиральную машину ☺ p.s: потихой готовлю вещи старшего для младшего 😅

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Хумус из нута: простой рецепт вкусной закуски, как приготовить дома быстро и просто, делюсь опытом!

Хумус 😋 Уже несколько месяцев дома лежит нут, не знала куда его применить кроме плова, и вот вчера решила приготовить хумус, чем то напоминает картофельное пюре )) Рецепт: Нут замочила в воде на ночь, утром слила воду ,добавила еще воды и варила на медленном огне часа 2, потом слила воду и измельчила блендером, добавила лимонный сок, кунжутный урбеч( нужно тахини по рецепту), соль,перец, оливковое масло, получилось очень вкусно!! С лепешками можно кушать вкуснятина !