Девочки хочу с вами поделиться рецептиком из разряда "дёшево и сердито". Яблочные донасты или яблочные дольки в тесте

Для кляра:

300 мл молока комнатной температуры

2 яйца

2ч.л растительного масла

Взбить слегка венчиком

Отдельно соединяем

Мука -240 гр

4 ч.л сахара

2 ч.л разрыхлителя

Щепотку соли

Перемешиваем и частями соединяем с жидкими ингредиентами. Получается кляр

Отдельно смешиваем 100 гр сахара и 1,5 ч.л корицы

Берем 6-7 яблок, очищаем от кожуры и нарезаем колечками средней толщины. Убираем сердцевину с косточками.

Разагреваем растительное масло и окуная яблочные колечки в кляр с двух сторон ( хорошечно курнаем так 😊), обжариваем на огне ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца. Затем ещё теплые донасты обваливаем в сахаре с корицей. Готово!

Я дольше писала этот текст и вырезала сердцевину из яблок- чем в итоге готовила их.